Новости | весь раздел

Дорогая сладкая жизнь: на сколько взлетят цены на шоколад

18.01.2021 11:36 ЦДИ, Псков

Председатель совета директоров группы компаний «Конфаэль» Ирина Эльдарханова прогнозирует повышение цен на кондитерские изделия с высоким содержанием глюкозы — в частности, конфеты могут подорожать на до 10%. О своих опасениях она рассказала в интервью радиостанции «Говорит Москва», сообщает Бизнес.ру.

Эльдарханова напомнила, что если сырьё дорожает в полтора раза, продукты с высоким содержанием сахара необратимо подорожают. По её словам производители сладостей не станут снижать содержание сахара в продукции даже после роста цен на продовольственный товар.

По официальным данным Росстата, именно сахар-песок был признан самым подорожавшим за 2020 год продуктом: за год его стоимость увеличилась на 64,54%.

Также по словам исполнительного директора Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» Вячеслава Лашманкина, цены на кондитерские изделия на полке магазина формируются из отпускных цен производителя и наценок предприятий торговли. Цены также зависят от целого ряда переменных, включая изменение цен на сырьевые компоненты, к которым относятся какао-продукты, сахар, сухие молочные продукты и так далее. Так, в одно кондитерское изделие может входить до 300 ингредиентов

Cюжет: О продуктах

Распечатать: Комментарии: 0

На чём вы экономите?

смотреть результаты

Искать:

Афиша

Кошелек

Цены на бензин

АЗС	92	95	ДТ
Нерос	39.50	42.00	42.50
ТНК	40.20	42.60	43.50
BP улица Инженерная	40.39	42.79	43.69
Circle K	40.75	43.75	44.95
Несте	40.99	43.99	44.69
Газпромнефть	41.20	44.10	44.30