Еврозавтрак: творожник

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

 И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

   По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок:  романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня готовим творожник.

Понадобится: 3 яйца,  500 г творога,  250 г сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст.л. крахмала, ванилин, цедра с 1 апельсина.

Готовим:

Духовку прогреть до 180 градусов. Ингредиенты по списку сложить в емкость и смешать с помощью миксера.

Форму смажьте маслос или устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться на 40 – 50 минут.

Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.

Приятного аппетита!