Еврозавтрак: пицца на сковороде

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

 И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: завтрак на двоих в кафе «Карамель» (ГК «Ресторанный партнер»).

Доброе утро! Любите пиццу? Нет проблем. Сегодня на завтрак её и приготовим, прямо на сковороде.

Понадобится: 1 яйцо, 5 ложек муки, 2 ложки сметаны,2 ложки майонеза (можно заменить на сметану) и соль.

Готовим:
Смешиваем все эти ингредиенты и получаем жидкое тесто. Выливаем его на сковородку, намазываем соусом или кетчупом. Сверху выкладываем ветчину, колбасу, сосиски, у кого что есть. Далее - зелень, майонез и тертый сыр. Накрываем крышкой и ждем. Как только сыр расплавится, а снизу пицца подрумянится - готово, можно вынимать!

Приятного аппетита!