Еврозавтрак: рисовая каша с яблоками

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

  И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

    По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок:  романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Сегодня на завтрак рисовая каша с яблоками. Рецепт прислала читательница ЦДИ Елизавета.

Понадобится: 2 яблока, по 0,5 стакана молока и риса, 2 ч.л. меда, 1 ч.л. сливочного масла, 1 щепотка корицы.

Готовим:

На воде отварить рис, долив молоко, когда воды почти не останется, довести до кипения.

Вырезать семена и мелко нарезать яблоки. Сливочное масло разогреть в сковороде, выложить яблоки и на среднем огне прогреть до размягчения, влить мед, перемешать, посыпать корицей, снова перемешать.

Выложить в тарелки кашу, сверху уложить яблоки.

Приятного аппетита!