Еврозавтрак: омлет с креветками

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: завтрак на двоих в кафе «Карамель» (ГК «Ресторанный партнер»).

Сегодня готовим омлет с креветками.

Его рецепт прислала псковичка Мария Колосова.

Понадобится: 3 яйца, 200 г креветок (отваренных и очищенных), 100 мл молока, сыр, зелень, соль, перец

Готовим:

Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. Добавить креветки, перемешать. Выложить в форму, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Вынуть из духовки, посыпать сыром. Поставить ещё на 5 минут.

Омлет готов. Осталось украсить зеленью по вкусу и подать к столу!

Приятного аппетита!