Еврозавтрак: сэндвич с яичницей

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: романтический ужин в ресторане-клубе «Барсук».

Доброе утро! Завтракаем сегодня быстро – готовим сэндвич с яичницей. Его рецептом с ЦДИ поделился Сергей.

Понадобится 2 яйца, 1 ч. Л. молотого красного перца, масло для жарки и булочки для сэндвичей.

Готовим:

Взбейте яйца, добавьте перец, поджарьте смесь на сковороде. Теперь разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками.

Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

Приятного аппетита!