Еврозавтрак: оладьи из яблок

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM.

    И, конечно, делимся рецептами!  Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс».

   По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: завтрак на двоих в кафе «Карамель» (ГК «Ресторанный партнер»).

Доброе утро! Сегодня на завтрак оладьи из яблок.

Понадобится:  1,5 ст. л. муки,  3 сладких яблока, 1 яйцо, ваниль, растительное масло.

Готовим:

Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семечками. Натереть яблоко на крупной терке. Добавить взбитое яйцо, муку и тщательно перемешать.

Столовой ложкой выкладывать полученную массу  на разогретую сковороду и  жарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые оладушки подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!