Топ-7 интересных начинок для ваших блинов

Масленичная неделя в разгаре. Но что делать, если блины со сметаной, вареньем и медом уже порядком поднадоели? Мы приготовили для вас 7 простых, необычных и очень вкусных рецепта начинок, которыми вы сможете не только сами вдоволь полакомиться, но и гостей удивить.

Фото: 1000.menu

---

Кальмары с яйцами

Вам понадобится: 
📌500 г кальмаров,
📌75 г сыра,
📌3 яйца,
📌зеленый лук,
📌специи,
📌майонез.

Фото: receptisalatov.com

Отварите кальмаров 3-4 минуты, и мелко нарежь. Отдельно отварите яйца и натрите на крупной терке вместе с сыром. Добавьте в начинку специи, рубленый зеленый лук и майонез по вкусу.

 

---

Селедка с морковью

Вам понадобится: 
📌500 г сельди,
📌3 яйца,
📌1 ч.л. уксуса,
📌1,5 луковицы,
📌1 морковь,
📌майонез.

Фото: sport-express.ru

Очистите сельдь и пропустите с луком через мясорубку. Туда же добавьте запеченную морковь и вареные яйца, и в конце заправьте начинку уксусом и майонезом.

---

Соленые огурцы

Вам понадобится:
📌5 соленых огурцов,
📌1 луковица,
📌1 морковь,
📌3 ст.л. майонеза.

Фото: eda.ru

Натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистости. Соленые огурцы нарежьте очень тонкой соломкой, смешайте с зажаркой и заправьте майонезом.

---

Авокадо с беконом

Вам понадобится: 
📌150 г бекона,
📌1 авокадо,
📌2 зубчика чеснока,
📌3 ст.л. сметаны,
📌специи,
📌зелень.

Фото: lifehacker.ru

Нарежьте бекон мелким кубиком и обжарьте на сухой сковороде. Таким же кубиком нарежьте авокадо, измельчите чеснок, перемешайте и приправьте. Добавьте в начинку сметану и рубленую зелень.

---

Гречка с грибами

Вам понадобится: 
📌250 г гречки,
📌1 луковица,
📌100 г грибов,
📌специи.

Фото: sport-express.ru

Отварите гречку до готовности и приправьте. Мелко нарежьте лук с грибами, обжарьте и перемешайте с гречкой. По желанию добавьте сыр, сметану или немного сливок.

---

Банановая начинка для блинов

Вам понадобится: 
📌2 банана,
📌1 яблоко,
📌сахар,
📌3 ст.л. сметаны,
📌1 ст.л. сливочного масла.

Фото: mentoday.ru

Измельчите бананы в блендере, а яблоко натрите на крупной терке и обжарьте на сливочном масле с сахаром до карамелизации. Смешайте яблоки с бананом и добавьте сметану.

---

Сухофрукты

Вам понадобится:
📌100 г. сушеных яблок,
📌100 г. кураги,
📌100 г. изюма,
📌100 г. чернослива,
📌вода.

Фото: ria.ru

Залейте все сухофрукты водой, а яблоки пару минут приварите. Мелко нарубите все ножом, добавьте специи по вкусу и перемешайте. Начинка готова. Проще не бывает и вкусно невероятно.

---

Чем масленица не время для экспериментов? Позвольте себе разнообразить блинный рацион. Приятного аппетита.

Мария Власова