Полторы тысячи порций ухи раздадут на Дне скобаря

В День скобаря, который пройдет в Пскове в ближайшую субботу, гостей будут угощать блюдами из продуктов псковских производителей.

По словам консультанта отдела развития туризма областного комитета по культуре Ольги Банниковой, с 11 до 12 часов гостей праздника приглашают на завтрак. Повара обещают разнообразные блюда из яиц. Уже к часу дня будет готова наваристая уха из ерша, «мы планируем раздать порядка 1500 порций, продавать это не будут, будут именно угощать», - уточнила Ольга Банникова. - Мы хотим продемонстрировать возможности нашей мелкой рыбы, которой у нас действительно много. Потом начнут коптить лещей. Будет настоящий рыбный день. Уже после обеда закипит наш гигантский самовар, и тоже будем угощать всем чаем».

Напомним, Центр Деловой Информации выступает информационным партнером праздника. Программа Дня скобаря – здесь.