Уху из свежего улова ерша и щуки смогут отведать бесплатно псковичи на «Дне Скобаря»

На Дне Скобаря в Пскове 6 сентября будет работать площадка «Рыба для скобаря».

Главным лицом этой площадки станет известный в Пскове и  далеко за его пределами  «рыбных дел мастер» Алексей Малов. Он накормит гостей фестиваля  «нажористой»  ухой из ерша, щуки и леща. Это угощение на «Дне Скобаря» поспеет  как раз к обеду, к 13.00.

Р

Рыба на уху пойдет исключительно свежая. В четверг-пятницу рыбаки поймают улов в Псковско-Чудском озере. Часть рыбы будут коптить и жарить, эти угощения подоспеют к 14-15 часам.

Нужно отметить, что всеми этими деликатесами гостей праздника угостят  абсолютно бесплатно, а все желающие смогут пообщаться с шеф-поваром и узнать секреты приготовления рыбных блюд.

Напомним, Центр Деловой Информации - информационный партнер праздника. Программа Дня скобаря - здесь.