Из какого теста: «Окинава»

«Из какого теста» псковские пиццерии, на протяжении нескольких недель узнавал Центр Деловой Информации. Мы посетили кафе, специализирующие на приготовлении пицц, чтобы наши читатели смогли узнать, куда сходить в Пскове, чтобы быстро перекусить и уютно посидеть. 

Чтобы прочитать материал про интересующие вас заведение, кликните по картинке (если вы считаете, что в Пскове остались пиццерии, которым ЦДИ не посвятил обзор, пишите нам на почту или в сообщения в группе)

  

  

В Пскове за последние 10 лет популярность заведений, специализирующихся на приготовлении суши и роллов, выросла в разы. Растет спрос, а значит, стремительно увеличивается и количество ресторанов, готовящих японские блюда.

Несомненным преимуществом таких ресторанов и кафе является налаженный сервис доставки блюд на дом – в течение часа готовый ужин появится на вашем столе, при этом не надо проводить несколько часов за кухонной плитой.

С другой стороны, растущая популярность суши и роллов порождает большое количество заведений, предлагающих блюда не только с сомнительной рецептурой, но и низкого качества. Поэтому Центр Деловой Информации отправился на проверку псковских суши-баров.

В рамках проекта ЦДИ «Из какого теста» узнаем, в каком псковском кафе быстрее всего готовят суши, где есть розетки и бесплатный wi-fi, какое кафе самое уютное для свидания, в каком заведении не будет скучно детям, и где - самые доброжелательные официанты.

Материалы читайте каждый вторник в 16.00.

Сегодня в нашем обзоре – кафе «Окинава» на ул. Льва Толстого, 3.

На сегодняшний день в Пскове есть два кафе «Окинава» - первое (ул. Михайловская, 1) открылось в 2013 году, второе (ул. Льва Толстого, 3) - в 2015.

У «Окинавы» есть развитая группа ВКонтакте, где ежедневно публикуется информация о новинках меню, акциях и специальных предложениях. Заказать блюда с доставкой на дом можно через сайт или по телефону. При заказе от 500 руб. – доставка бесплатная.

Режим работы кафе: ежедневно с 10:00 до 22:00, пт-сб: до 23:00.

Расположение у кафе «Окинава» очень удобное – 2 минуты от остановки «Летний сад». В заведение ведет крутая лестница, пандусов для маломобильных граждан нет, маме с коляской подняться в кафе достаточно проблематично.

Зал в кафе небольшой – 4 столика с диванами и стульями на компанию до 4 человек и 2 небольших с барными стульями.

В обеденное время понедельника было занято три столика. Я выбрала единственный свободный с диваном, официантка сразу же принесла меню.

 

Интерьер в кафе достаточно скромный - серо-белые стены с красными, желтыми и синими акцентами и несколько картин. Играет негромкая ритмичная музыка, девушка за барной стойкой активно принимает заказы с доставкой на дом, гости, пришедшие на обед, беседуют между собой или по привычке сидят «в телефонах».

До недавнего времени в «Окинаве» были стеклянные столы, осенью прошлого года произошел инцидент – ребенок ударился о битый угол стола и поранился. Тогда администрация кафе сделала дополнительную защиту и вскоре пообещала обновить мебель. На сегодняшний день все столешницы в кафе заменены на новые, с закругленными углами.

Для маленьких детей в кафе предусмотрен детский стульчик, есть карандаши и раскраски. Для тех, кто постарше – настольные игры. На столах - салфетки, соль, перец, сахар, зубочистки и таблички с новинками меню и акциями.

 

В кафе есть бесплатный wi-fi и розетки у каждого столика.

В «Окинаве» один туалет, специальных приспособлений для людей с ограниченными возможностями нет, напомним, просто подняться в кафе самостоятельно этой категории псковичей очень проблематично. Мыло, полотенца и туалетная бумага есть.

 

В меню «Окинавы» роллы Филадельфия, фирменные и запеченные  ролы и суши. Можно заказать также салаты, супы, горячие блюда, пиццу и десерты.

Цены стандартные для этой категории блюд – роллы «Филадельфия маки» - 200 руб., запеченные – от 170 руб., мисо суп – 60 руб., пиццы – от 230 руб. На напитки цены очень демократичные – капучино – 70 руб., чай (500 мл) – 80 руб., можно заказать пакетированный чай за 30 руб., что, с одной стороны, не делает чести заведению, с другой, позволяет существенно сэкономить.

 

Я заказала запеченные роллы «Канито маки» и молочный банановый коктейль. Напиток принесли уже через 5 минут, подача, как и полагается – с трубочкой и пышной шапкой из взбитых сливок.

Не прошло и 15 минут, как мне принесли роллы. В отдельном кувшинчике - соевый соус, на тарелке с роллами - васаби и маринованный имбирь. На случай, если вы никак не можете совладать с японскими палочками, официантка приносит и более привычный прибор – вилку. 

В состав роллов «канито маки» входит снежный краб, икра масаго, сыр филадельфия и огурец. Рис в суши достаточно рыхлый, поэтому есть нужно аккуратно и быстро, чтобы блюдо не развалилось в тарелочке с соевым соусом. В целом, роллы вкусные и достаточно большие – одной порции для обеда вполне достаточно.

За суши и коктейль я заплатила 280 руб.

Для тех, кто хочет провести время в ресторане с японским интерьером и официантками в кимоно, вряд ли подойдет кафе «Окинава». В этом плане здесь все скромно и банально. С точки зрения доступной среды – тоже много проблем и недоработок.

А вот для непритязательных псковичей, которые просто хотят перекусить любимыми блюдами, «Окинава» окажется очень полезной - удобное расположение, быстрый сервис и не пугающие цены. И вкусно. Я, например, обязательно еще раз сюда загляну.

Мария Васильева