Из какого теста: «Суши Хауз» на Рижском проспекте

В рамках проекта ЦДИ «Из какого теста» узнаем, в каком псковском кафе быстрее всего готовят суши, где есть розетки и бесплатный wi-fi, какое заведение самое уютное для свидания, где не будет скучно детям, и где - самые доброжелательные официанты.

Материалы читайте каждый вторник в 16.00.

Сегодня в нашем обзоре – «Суши Хауз» на Рижском пр-те, 51.

Кафе «Суши Хауз» расположено в жилом доме рядом с остановкой «ул. Юбилейная». Второе кафе сети находится на ул. Яна Фабрициуса, 7. Оба заведения работают с 11:00 до 23:00.

У кафе есть развитая группа ВКонтакте, где ежедневно публикуют информацию о скидках и акциях, различных розыгрышах и конкурсах. Организована доставка блюд на дом, при заказе от 600 руб. она будет бесплатна.

У входа в кафе встречает небольшая лестница, пандусов и поручней, по неприятной псковской традиции, нет. Зайдя в первую дверь, вы увидите небольшой коридор, по сути, не имеющий никакого функционала. Далее идет непосредственно зал кафе. После обзора «Суши Шопа»  я была уверена, что два барных столика и четыре стула – это всего лишь зона ожидания, и пообедать здесь нельзя. Я уточнила это у девушки на кассе, на что она удивленно опровергла мои предположения.

Заказ нужно делать на кассе, как в ресторанах быстрого питания. Официантка дружелюбно помогла мне с выбором роллов, а вот напитки, которые есть в наличии,  можно увидеть в холодильнике. Соки в коробках и лимонады в маленьких бутылках – такой ассортимент явно не дотягивает до уровня ресторана и даже кафе. Коробочку сока мне отдали сразу, а суши пообещали приготовить уже через 10 минут.

Сделав заказ, я уточнила, где можно вымыть руки. На что девушка указала мне на блок с влажными антибактериальными салфетками. Туалетной комнаты для посетителей в «Суши Хаузе» нет,  и абсолютно необъяснимо, почему никакие надзорные органы этим фактом не заинтересовались.  Хотя, судя потому, что на меню написано «сеть магазинов», никто официально не воспринимает это заведение как кафе.

 

Ожидая заказ, я присела за барный столик. Из окна открывается вид прямо на автобусную остановку. На столе есть салфетки, меню и буклеты с акциями. Цены на суши и роллы соответствуют средним по городу – от 150 руб. за 8 роллов в укропе с курицей до 350 за такую же порцию роллов Филадельфия в угре. Есть достаточно большое количество наборов, а если делать заказ на сумму больше 700 руб., можно получить еще одну порцию роллов в подарок.

 

Мой заказ – роллы «Киото» и апельсиновый сок – обошелся в 275 руб. Роллы, как и обещали, были готовы уже через 10 минут. Никакой отличной от «суши на заказ» сервировки в кафе не предусмотрено. Роллы с васаби и маринованным имбирем подали  в обычном белом контейнере, соевый соус – в маленьком прозрачном соуснике с крышкой.

В состав роллов «Киото», которые я заказала, входит огурец, лосось, сливочный сыр, масаго и розовый соус. Собственно, сам ролл состоит из риса, огурца и сливочного сыра, а кусочки лосося находятся в запеченной «шапке». Что касается внешнего вида, то роллы не разваливаются и выглядят аккуратно. А на вкус – претензий вообще никаких – аппетитно, ароматно, в меру солено и остро.

Таким образом, зал «Суши Хауз» все-таки больше подходит под статус зоны ожидания заказа, нежели кафе. 4 посадочных места, отсутствие туалета и даже возможности вымыть руки очевидно дают понять это. А вот если делать заказ на дом – впечатление явно останется хорошее, потому что роллы здесь готовят вкусно.

Мария Васильева