Мука продолжает опасно дорожать

Подорожание муки может заставить пекарей, мукомолов обратиться за помощью к государству  с просьбами о новых мерах регулирования зернового рынка.

Как сообщил «Совэкон»  в обзоре, за неделю к 16 октября цены на пшеницу третьего и четвертого классов в центре России выросли на 400 руб. и превысили 15 тысяч рублей за тонну. Это новый исторический рекорд. Ячмень подорожал на 175 рублей, до 11,27 тысяч рублей за тонну, кукуруза - на 125 рублей, до 13,3 тысяч рублей за тонну. Ключевой драйвер роста цен - агрессивные закупки со стороны экспортеров и повышение ставок в портах.

На мировом рынке стоимость российской пшеницы увеличилась на $9, до $248 за тонну, вслед за зерном из других стран. Так, контракт на пшеницу с поставкой в декабре на бирже в Чикаго подорожал на 5,7%, до $231 за тонну, что стало максимумом с ноября 2014 года, указывает «Совэкон». Один из возможных факторов - опасения участников рынка относительно засушливой погоды в США и РФ, которая может негативно повлиять на урожай в 2021 году. Руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский говорит, что цены в основном поддержаны крупной закупкой Пакистана, который уже договорился о поставках 1,15 миллионов тонн пшеницы до конца года, включая 930 тысяч тонн российского происхождения по расчетной цене около $245–250 за тонну (FOB).