Торговая сеть «Вольный купец»: мягкая печень и ледяное сердце

За минувший месяц в адрес ЦДИ поступили сразу несколько жалоб от псковичей на магазины «Вольный купец». Мы проверили обоснованность нареканий и отправили официальные обращения в Роспотребнадзор, специалисты которого также посетили магазины торговой сети. Стали в результате этого псковские «Вольные купцы» лучше? Мы провели итоговую проверку магазинов торговой сети «Вольный купец».

Сначала мы отправились в «Вольный купец», расположенный в ТК «Сфера». За прошедший месяц на этот магазин сети жалоб от псковичей не поступало. Мы решили проверить, все ли так хорошо в магазине.

Внешне магазин в «Сфере» выглядит весьма прилично, проблем с доступом в магазин людей с ограниченными возможностями нет. Сразу отметим, что никакого неприятного запаха в магазине мы не обнаружили. И что действительно порадовало - широкие проходы и отсутствие товара, наваленного на молу, чем частенько грешат сетевые магазины.

На полках также наведен порядок, ценники и товары достаточно аккуратно расставлены.

Рыбный ассортимент магазина, который, судя по предыдущим проверкам, нельзя назвать сильной стороной «Вольного купца», в магазине в «Сфере» не пугает ни запахом, ни грязью, ни просрочкой. Копченая и вяленая рыба были аккуратно упакованы, и по срокам годности тоже нареканий никаких не возникло.

Еще одна проблема сети - холодильники с заморозкой, где с легкостью можно найти просрочку. В «Сфере» все возможные недоразумения и нарушения в плане сроков годности решили кардинально. В день нашего визита холодильники были очень чистыми и ... пустыми.

Немного огорчили холодильники с мороженым - разобраться в ценах и ассортименте достаточно сложно. Впрочем, роль помощника с успехом выполняет продавец из мясного отдела. Заскучавшая из-за отсутствия покупателей женщина, стоя за витриной с колбасами, безошибочно называла цены на мороженое, которое нас интересовало. Забегая вперед, отметим, что купленное мороженое тоже огорчило - за свою жизнь оно явно успело не раз растаять и вновь замерзнуть.

Крупы, макароны, сахар на вес появились и в этом «Вольном купце». Напомним, в ходе визитов в магазины сети мы выяснили, что теперь в каждом магазине сети псковичи могут купить сыпучие товары, самостоятельно расфасовав их. Нам показалось, что это не совсем верно с точки зрения санитарных норм. Нельзя не отметить, что в магазине в «Сфере» прислушались в подобному замечанию и расфасовали продукцию в пакеты.

Что же касается персонала, то услужливый продавец в отделе колбас - это, пожалуй, все, кем может гордиться «Вольный купец» в «Сфере». Кассира явно забыли научить здороваться с покупателями, да и выражение лица не мешало бы потренировать - все-таки в продуктовом магазине работает, а не в магазине ритуальных принадлежностей, и глубокая скорбь на лице здесь неуместна.

Диалог с продавцом получился максимально коротким:
- Карта есть?
- Нет.

Когда пришла очередь пробить фасованное печенье, случилось что-то нелогичное. Не сказав ни слова, женщина взяла печенье и медленно пошла вглубь магазина. В принципе, все желающие в это время могли спокойно уйти с уже пробитыми товарами. Мы все же решили дождаться кассира, которая через несколько минут вернулась с печеньем, пробила его, взяла деньги, отсчитала сдачу. Молча. В общем, оказалось, что она сходила и перевзвесила печенье, поскольку ценник на нем был очень бледным. Объяснить покупателям свои действия было сложно?

Словом, если отбросить в сторону суровое обслуживание на кассе, магазин «Вольный купец» оказался весьма приличным.

Вторым адресом итоговой проверки стал магазин на Рижском,17, который откровенно огорчил во время совместной проверки магазина ЦДИ и «Народного контроля».

Стоит отметить, что магазин стал гораздо чище. Расстановка товаров стала более аккуратной, ценники тоже привели в порядок. То есть позитивные сдвиги есть, но, как показал наш визит, в магазине еще есть над чем работать.

Даже несмотря на то, что холодильнике с заморозкой явно провели ревизию, он в очередной раз огорчил. Вот, например, тесто собственного производства, и вновь на упаковке не указан срок годности.

Впрочем, шампиньоны, хоть и свежие, но их тоже продают с непонятным сроком годности.

Просрочка из холодильников вся удалена, котлеты и прочие полуфабрикаты аккуратно упакованы и, судя по наклейкам, не отравят никого вплоть до лета. Что действительно поразило, так это свиная печень. Судя по информации на кусочке, упаковали печень три дня назад, но 6 апреля в холодильнике она лежала в незамороженном виде. При этом срок годности на упаковке стоит просто гигантский - до 12 ноября 2016 года.

Незамороженной в холодильнике оказалась и рыба. Остается надеяться, что ее просто недавно положили в морозильник.

Вздувшиеся банки с морской капустой и сельдью - явное свидетельство нарушения норм хранения, поскольку сроки годности вполне приличные.

Без просрочки в «Вольном купце» в этот раз тоже не обошлось - печенье «Рыжик», упакованное 17 марта, должны были выкинуть 1 апреля, но забыли это сделать пять дней назад.

Что касается правил оформления ценников, то здесь тоже не все гладко - меняя продукцию, ценники в магазине по-прежнему оставляют прежними. Например, судя по ценнику, булочки выложили на витрину 16 марта, но по внешнему виду понятно, что продукция свежая. Мелочь, возможно, но правила есть, и их надо выполнять.

Витрина с рыбной продукцией с момента визита «Народного контроля» внешне стала тоже значительно приятнее.

Фасованные печенье и конфеты привлекли наше внимание странным сроком годности - на упаковке указаны лишь месяц и год. Вот, например, конфеты, произведенные 12 января и годные до апреля, без конкретной даты. На некоторых упаковках число дописано ручкой, но большинство товара на полках магазина осталось без уточнения срока годности.

И, наконец, удивила морковь, судя по ценнику, упакованная неделю назад, но по внешнему виду есть ощущение, что либо она лежит уже не меньше месяца, либо в пакет ее сложили уже гнилой.

 

Про персонал в магазине сложно что-то сказать, поскольку все они были заняты своими делами - кто-то расставлял новый товар, кто-то убирал просрочку. Но над униформой явно надо поработать, потому что некоторых работников зала крайне сложно было отличить от посетителей.

Подводя итоги, можно сказать, что определенная положительная тенденция в сети прослеживается - стало чище, в магазинах стали внимательнее относиться к просрочке. И это очень радует. Хочется верить, что положительные изменения в «Вольных купцах» продолжатся, и торговая сеть выйдет на новый более качественный уровень торговли.