Новости | весь раздел

Ужас как хочется ягод: идем на поиски в псковские магазины

18.03.2021 18:45 ЦДИ, Псков

Ягоды. Раньше в начале весны их можно было выловить разве что в спрятанном на антресолях компоте, который передала бабушка. Сейчас можно найти фактически в каждом продуктовом магазине.

Разнообразие вкуса и пользы – вот главные достоинства ягод. Их можно есть сырыми, варить из них варенья и компоты, класть, как начинку в пироги и торты, делать соки, коктейли и соусы. Но можно ли сейчас найти в Пскове вкусные и свежие ягоды?

Корреспондент ЦДИ решил провести ревизию предложений, которые есть у псковских торговых сетей, а заодно и оценить размер ущерба для бюджета для тех, кто решит перейти на ягодную диету.

Как выбрать

Ягоды на прилавках магазинов всегда так и манят. Цены, конечно, иногда отталкивают, но желание купить клубнику, малину или голубику возникает у всех. И хочется, чтобы трата денег на ягодки оправдала все наши ожидания.

Мы заручились поддержкой опытного специалиста перед тем, как отправиться в магазины торговых сетей. Псковский повар с 10-летним стажем Ольга Гурова рассказала, чем она руководствуется при оценке качества ягод.

«Псковские магазины не очень сильно богаты на ягодные изыски, - вздыхает повар. - Но общие правила, которые стоит учесть, всё же есть. Покупать ягоды я советую в крупных магазинах, у которых есть договоры с производителями на поставку ягод. На рынках отследить их происхождение сложнее. Имеет значение и расфасовка ягод. Чем она нежнее, тем меньше должна быть тара для её хранения. Так, для клубники больше всего подходит упаковка от 250 граммов до одного килограмма. Для чёрной смородины, голубики подойдут контейнеры от 500 граммов до одного килограмма. А для малины оптимальный вариант - контейнер до 500 граммов. Если упаковки будут больше, что ягоды могут подавить друг друга и заплесневеть.»

Ягоды в черном списке

Если ягода выделяет влагу, брать её не стоит, скорее всего, на таких экземплярах уже есть плесень или присутствует запах брожения.

Внимание к деталям и упаковке

Ягоды, упакованные в брендированные коробочки, ящики, лукошки, контейнеры, на которых указано название и контактные данные производителя, также дает бóльшую уверенность в своем качестве, вкусе и безопасности.

М - Малина

Свежая малина – народное средство против атеросклероза и гипертонии. Она обладает тонизирующими свойствами и оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее действие. Она незаменима при борьбе с простудными и желудочно-кишечными заболеваниями.

Свежая малина богата органическими кислотами, эфирными маслами, пектином, дубильными веществами, флавоноидами и антоцианами. В ней много калия, йода и фолиевой кислоты. Малиновое варенье уступает свежей ягоде по полезности, но и в нем много витамина С, железа и кальция.

В Пскове сразу в нескольких торговых точках мы нашли малину. Например, на городских овощебазах она продается в пластиковом боксе и выглядит вполне себе презентабельно. Ценник стал дешевле на 100 рублей (если сравнивать с новогодними предложениями). Стать счастливым обладателем отборной малины можно за 400 рублей.

Доступность: две базы в городе, которые расположены на Морозовской ветке, 23 и Воровского, 6.

Цена: малина всегда есть в наличии, цена может варьироваться от 400 до 500 рублей за упаковку.

Качество: отличное, так как поставщик следит за тем, чтобы покупатели были довольны.

Минусы. Дорога до базы и цена за упаковку.

Еще одно место обитания свежей малины - магазин "Лента". Здесь сладкие ягоды предлагают купить за 369,99 рублей. Цена ниже, чем на оптовой базе, но и размер ягодок меньше. Так что выбор за гурманами, ведь не попробовав на вкус, не удастся определить, где ягодки более сладкие и сочные. Но, если голосовать лишь рублем, то предложение от сетевого гипермаркета выигрывает.

Доступность: два гипермаркета в городе: на улице Труда и на Рижском проспекте.

Цена: малина всегда есть в наличии, цена может варьироваться от 369,99 до 500 рублей. Все зависит от наличия акций и скидок на момент покупки.

Качество: хорошее, в торговом зале следят за тем, чтобы порченные ягодки были удалены из коробочек, в которых они находятся. Кстати, при удалении ягоды, которая вам не нравится, консультант поможет откорректировать вес приобретаемых ягод.

Минусы. Необходимость добираться до магазинов торговой сети. Но есть альтернативный вариант: можно оформить доставку ягод вместе с другими продуктами на дом. Правда, в этом случае за качество товара будет отвечать тот, кто будет формировать сделанный вами заказ.

Еще один вариант, по количеству плюсов и минусов соизмеримый с предыдущим, покупки малины можно рассмотреть. Ягоды есть в наличии в магазинах торговой сети "ВкусВилл". Кстати, здесь тоже есть доставка на дом.

Пока он лидирует среди всех доступных в городе Пскове по соотношению качества и цены. Упаковка свежей малины обойдется здесь в 365 рублей.

К - Клубника

Клубника обладает богатым витаминно-минеральным комплексом и считается одним из самых лучших источников витамина С. Кроме того, в ней содержится набор биологически активных веществ, которые, по мнению учёных, вносят большой вклад в систему защиты организма и снижают риск развития воспалений различной природы.

Клубнику чаще всего хочется видеть на своем столе всем нам. На овощебазе килограмм клубники сейчас продается за 600 рублей. Внешне ягоды выглядят свежими и красивыми, также импонирует, что они не подавлены.

Также клубнику мы нашли в двух магазинах, специализирующихся в том числе и на доставке продуктов на дом. В "Ленте" упаковка клубники обойдется в 249,99 рублей. В магазине "ВкусВилл" такой же контейнер с клубникой обойдется дороже. Упаковка будет стоить 398 рублей.

Г- Голубика

Голубика — настоящий кладезь антиоксидантов. Ягода находится почти на вершине списка ORAC (международная классификация, измеряющая антиоксидантную ценность продуктов). В голубике содержатся витамины и минеральные вещества, однако, в незначительных количествах, неспособных удовлетворить суточные потребности организма человека.

Уникальность голубики - в антоцианах, веществах, придающих ее ягодам насыщенный синий оттенок, которые обладают антиоксидантной активностью, защищая здоровые клетки организма от распада, под воздействием оксидантов и, возможно, обладают способностью сдерживать рост раковых клеток .

Галловая кислота, уникальным источником которой является голубика, так же обладает выраженной антиоксидантной и противовоспалительной активностью, а так же противогрибковым и противовирусным действием. Еще одна отличительная особенность голубики- высокое содержание пищевых волокон (пектинов), обладающих способностью связывать и выводить из организм а соли тяжелых металлов, токсины.

На псковской овощебазе в наличии есть пластиковые контейнеры с голубикой за 200 рублей.

Есть голубика в гипермаркете "Лента" и на полках "ВкусВилла". Можно заехать в магазин и купить понравившийся товар, а можно оформить доставку на дом на сайте или в мобильных приложениях магазинов.

Самый дешевый вариант голубики мы нашли в "Ленте". Всего 149 рублей за порцию.

Голубика в магазине "ВкусВилл" обойдется дороже - от 185 рублей за самый маленький контейнер до 685 за вариант с отборными ягодками.

Резюме по покупкам

Для любителей экономить и не тратить лишнего стоит поехать на овощебазу. Здесь вы сможете выбрать ягоды, а также купить клубнику не в фасованном пластиковом контейнере, а на развес.

Для любителей доставки на дом - советуем заглянуть мобильное приложение "Лента" или "ВкусВилл". Там всегда в наличии ягоды, а еще приятно радуют скидки и акции.

Для любителей спелых ягод без химии. Советуем дождаться дачного сезона.

ЦДИ желает всем удачных покупок, мы продолжим искать

самые вкусные и выгодные предложения в нашем городе!

Cюжет: Ужас как хочется...

Распечатать: Комментарии: 0

На чём вы экономите?

смотреть результаты

Искать:

Афиша

Кошелек

Цены на бензин

АЗС	92	95	ДТ
Нерос	39.50	42.00	42.50
ТНК	40.20	42.60	43.50
BP улица Инженерная	40.39	42.79	43.69
Circle K	40.75	43.75	44.95
Несте	40.99	43.99	44.69
Газпромнефть	41.20	44.10	44.30