Ужас как хочется авокадо: идем на поиски в псковские магазины

Авокадо. Этот весьма интересный фрукт успешно занял свое место в рационе многих псковичей. Его берут с полок магазинов сторонники правильного питания и те, кто просто любит оригинальные вкусовые сочетания. Из него делают топинги для коктейлей, используют в качестве пасты для бутербродов, а еще едят просто так. 

Вы не представляете как сильно я люблю авокадо! Авокадо на завтрак - лучший выбор для хорошего начала дня.

Любовь к авокадо мне привил муж, когда впервые сделал фирменные бутерброды. До этого я пробовала данный фрукт один раз и плевалась дальше, чем верблюд, просто потому, что я не правильно выбирала спелость фрукта.

 

 

Диетологи одобряют такую любовь к авокадо: по питательности и набору полезных веществ фрукт занимает лидирующее место не только среди плодовых культур, но и многих продуктов.

 

В чем богатство авокадо

Прежде всего этот ценный плод содержит внушительное количество растительных жиров — до 15 граммов. На сто граммов продукта общий калораж составляет до 204 Ккал. Углеводов в авокадо до 9 граммов, белковая масса составляет до 2 граммов, воды — до 75 %.

 

 

Особую ценность представляет насыщенность этого плода растительными жирами. Несмотря на высокую питательность, плод не является тяжёлой пищей и не нарушает нормальный баланс массы тела.

В этом маслянистом плоде содержится внушительное количество витаминов и микроэлементов:

- витамин С — 10мг;

- витамин Е — 2,65 мг;

- витамин К — 22 мкг;

- витамин А — 146 МЕ;

- витамин В1 (тиамин) — до 7 %;

- витамин В5 (пантотеновая кислота) — 28 %.

В одном среднем плоде содержится: калий — 10 %; магний — 7,5 %; цинк — 5 %; железо — до 4,5 %; кальций — 1 %.

Особую ценность плоду дают мононенасыщенные жиры. К этой группе относится олеиновая кислота (Омега-9). Насыщенность витаминами группы В также обосновывает пользу этого тёмно-зелёного плода. Авокадо богат фолиевой кислотой, в ягоде есть полезные пищевые волокна, стерины и антиоксиданты.

---

Интересный факт про авокадо и аллигатора

Что такое авокадо? Некоторые считают, что это ягода, однако растёт он на дереве, а значит, это фрукт. Вид у авокадо весьма необычный, плод похож на лимон, однако кожа намного плотнее, и цвет у него тёмно-зелёный. Иногда его ещё называют «аллигаторова груша». 

---

 

ЦДИ удалось найти авокадо в следующих псковских магазинах:

- в "Ленте",

- "ВкусВиле",

-  "Магните", 

-  "Пятерочке"

- и на двух овощебазах.

Мы решили сравнить внешний вид, возможность визуально оценить качество фруктов и ценовую политику. Но перед походом в магазины мы основательно подготовились, чтобы выбрать действительно полезные и вкусные фрукты.

 

Как выбрать

 

Мы заручились поддержкой опытного специалиста перед тем, как отправиться в магазины торговых сетей. Псковский повар с 10-летним стажем Ольга Гурова рассказала, чем она руководствуется при оценке качества плодов авокадо.

 

 

---

«Я советую покупать либо твердое зеленое обычное авокадо, либо авокадо сорта "Хасс", - уточнила эксперт. -  Брать стоит размером с ладошку (это относится к обычному авокадо). Мелкое лучше не брать, по своему опыту скажу, что чаще всего они на вкус не очень. Обычное авокадо обязательно нужно хорошо прощупать на вмятины, если они будут, то такой фрукт брать не стоит, он может быть с гнильцой внутри.»

---

 

В поисках зрелости и мягкости

Зрелый авокадо будет мягким, при нажатии оно будет слегка продавливаться. Передерживать с давлением на него тоже не стоит, оно не должно прям проваливаться под касанием пальцем (только при легком надавливании).

Когда вы определились с выбором, проверить его можно уже дома, когда станете резать фрукт. Зрелый авокадо режется идеально, он практически ломается под пальцами. Твердый и недозрелый будет резаться тяжело. 

 

Лайфхак по спасению незрелого авокадо

Если вы при нарезке заметили, что авокадо твердым, то лучше его отложить к бананам хотя бы на пару часов (обязательно сложить два кусочка вместе и положить косточку обратно).

 

 

Приложение «Лента» и авокадо

      

 

Так хочется авокадо, но усталость и лень против того, чтобы отправиться в магазин. На выручку придет сервис доставки еды, останется только к привычному перечню продуктов добавить авокадо. 

Доступность: привезут домой, правда, придется немного подождать.

Цена:   от 97,39 рублей до 109,99 рублей (в зависимости от сорта).

Качество.  Придется поверить в таланты специалистов службы доставки и надеяться, что они прочитали наши советы по выбору идеального, спелого и ароматного авокадо.

Минусы. Вы не застрахованы от того, что вам доставят слишком мягкий или слишком твердый фрукт.

Вариант решения вопроса. В сетевых гипермаркетах "Лента" есть возможность всегда купить авокадо, можно и съездить самостоятельно за покупками. Тогда пенять из-за неспелости фрукта будет не на кого, а выбрать самое вкусное авокадо, которое поможет насладиться его вкусом, станет совершенно выполнимой миссией. 

 

«ВкусВилл» в Пскове и его авокадо

 

     

 

Доступность: два магазина, расположенных на Октябрьском пр-т, 19 и Рижском пр-те, 41. Есть возможность заказа доставки из магазина с помощью приложения и сайта магазина.

Цена:  продается поштучно, цена от 177 рублей (в зависимости от сорта).

Качество. Покупатели отмечают, что авокадо сочное, отлично подходит как для пасты на бутерброды, так и в качестве полноценного перекуса.

Минусы. Вы не застрахованы от того, что вам доставят слишком мягкий или слишком твердый фрукт, если воспользуетесь сервисом доставки.

Вариант решения вопроса. В сетевых гипермаркетах "ВкусВил" есть возможность купить авокадо, так что стоит съездить самостоятельно за покупками. В магазине вы сможете еще и воспользоваться советом продавцов-консультантов, с помощью которых сделать выбор в пользу идеального для вас авокадо будет проще.

 

«Магнит» и его авокадо

     

 

Доступность: практически рядом с каждым домом.

Цена:  40 рублей за 100 гр.

Качество.Можно встретить как очень спелые и готовые отправиться сразу же на бутерброды фрукты, так и уже начинающие гнить экземпляры. Бывают случаи, когда авокадо по прибытии домой приходилось откладывать дозревать, так как при нарезке становилось понятно, что приготовить его в неизменном виде - это риск разочароваться в нем.

Минусы. Никто не застрахован от того, что авокадо разочарует вкусом. Мне попадались пару экземпляров, которые внешне проявляли признаки идеального фрукта, а во время приготовления авокадо оказывался очень маслянистым, пресным и безвкусным.

 

«Пятерочка» и её авокадо

 

Доступность:  практически рядом с каждым домом.

Цена:  42. 49 рублей за 100 гр.

Качество: Достаточно твердые фрукты, не всегда по ним можно определить степень зрелости. Бывают случаи, когда авокадо по прибытии домой отправлялся дозревать, так как при нарезке становилось понятно, что приготовить его в неизменном виде нельзя.

Минусы: Их быстро разбирают. Сегодня утром в "Пятерочке", расположенной на улице Некрасова,11,  в наличии было всего лишь 3 фрукта.

 

Овощебаза

    

 

Доступность:  две базы в городе, которые расположены на Морозовской ветке 23 и Воровского 6.

Цена: продают фрукты поштучно, от 120 до 150 рублей, в зависисмости от сорта.

Качество: отличное, так как поставщик следит за тем, чтобы покупатели были довольны.

Минусы. Можно купить неспелый фрукт, тогда от вкуса авокадо впечатление будет испорчено. Также вариант не подходит для тех, кто живет далеко от овощебаз, так как дорога за авокадо обещает быть долгой.

 

Резюме по покупкам

Для любителей экономить и не тратить лишнего стоит воспользоваться сервисом доставки магазина "Лента" или отправиться за покупками в сетевые магазины рядом с домом: в "Пятерочку" или "Магнит".

Для любителей визуально выбирать самые спелые овощи - советуем заглянуть в магазины "ВкусВил" и на две псковских овощебазы. Там всегда в наличии много фруктов, среди которых вы найдете тот самый, идеально подходящий для вас, авокадо!

 

---

ЦДИ желает всем удачных покупок, мы продолжим искать

самые вкусные и выгодные предложения в нашем городе!

 

---