Белорусское молоко не должно дорожать, а яйца к Пасхе снова вырастут в цене – эксперт

Молоко, произведенное в Белоруссии, не должно дорожать, поскольку не привязано к евро или доллару. Об этом «Российской газете» рассказала директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.

«Какую-то часть молочной продукции мы завозим из Белоруссии и Украины - примерно 20 процентов. В этих поставках колебания курсов доллара и евро не играют роли», - цитирует издание Елену Тюрину. Кстати, в псковских магазинах белорусское молоко с осени прибавило в цене 3-5 рублей.

Эксперт также отметила, что в России высок импорт сухого молока, «так что молочная продукция может подорожать на 3-5 процентов».

Прогноз по овощам и фруктам также неутешительный – даже те овощи, которые выращивают в России, будут дорожать. Впрочем, отечественного лука и картошки в магазинах меньше, чем выращено – все потому, что овощи негде хранить: «У нас на рынке сейчас по большей части представлена именно импортная продукция, даже картофель, морковь и наполовину лук. У российских производителей есть проблема с мощностями по хранению.

Своих овощей в это время у нас процентов 10-15 от того, что потребляется на рынке. Доля российских томатов у нас составляет 25 процентов. Остальное - импорт. И если привозной товар будет дорожать, российские производители тоже начнут подтягивать свои цены, чтобы побольше заработать. Подорожание к весне может составить 5-7 процентов», - сказала Елена Тюрина.

Темпы роста цен на мясо будут минимальны, а вот яйца к Пасхе в один момент подорожают на 5-7 процентов к уровню начала года, предупредила эксперт.