22.04.2026
Интерактив / Жалобная книга | весь раздел
Мы не проводили проверку гипермаркета - главный врач Центра гигиены о салатном конфликте
Обращение в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии не служит поводом для проверки магазина, поэтому она проведена не была. Об этом ЦДИ сообщил главный врач регионального Центра гигиены и эпидемиологии Сергей Никифоров, комментируя «салатный скандал». Напомним, после употребление салата, купленного в гипермаркете, псковичи были вынуждены прибегнуть к медпомощи (читайте здесь).
Врач пояснил, что действенным методом доказательства факта, что именно салат, приобретенный в магазине, стал причиной отравления, было бы обращение в управление Роспотребнадзора с заявлением.
- По этому заявлению мы бы вышли на незамедлительную проверку и взяли пробы именно из той партии салата, - пояснил руководитель центра. Он рассказал, что проба берется сотрудниками лаборатории в стерильную посуду и доставляется на анализ в холодильной камере.
- Если бы в этой пробе были обнаружены стафилококк и кишечная палочка, то тогда ответственность магазина была бы очевидна. А в случае, когда потребитель сам приносит продукт на анализ, как это было сделано в данном случае, мы не можем быть уверены, что доставка была организована по всем нормам.
Также эксперт пояснил, что обращение в лабораторию не служит поводом для проверки магазина, поэтому она проведена не была.
- Очевидно, что физически тяжело в состоянии стафилококкового отравления отправиться в управление писать заявление. В таком случае стоит это перепоручить сделать родственникам или же самому по электронной почте. Такой способ подачи заявления тоже возможен, но при этом стоит помнить, что важно указать свои контактные данные - имя и адрес.
ВАЖНО
Если вы считаете, что приобрели некачественный продукт, необходимо обратиться в управление Роспотребнадзора с заявлением, а не проводить самостоятельно экспертизу товара. Такой совет дал псковичам главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области» Сергей Никифоров.
- При этом делать это нужно как можно скорее, - добавил он.