Мы не проводили проверку гипермаркета - главный врач Центра гигиены о салатном конфликте

Обращение в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии не служит поводом для проверки магазина, поэтому она проведена не была. Об этом ЦДИ сообщил главный врач регионального Центра гигиены и эпидемиологии Сергей Никифоров, комментируя «салатный скандал». Напомним, после употребление салата, купленного в гипермаркете, псковичи были вынуждены прибегнуть к медпомощи (читайте здесь).

Врач пояснил, что действенным методом доказательства факта, что именно салат, приобретенный в магазине, стал причиной отравления, было бы обращение в управление Роспотребнадзора с заявлением.

- По этому заявлению мы бы вышли на незамедлительную проверку и взяли пробы именно из той партии салата, - пояснил руководитель центра. Он рассказал, что проба берется сотрудниками лаборатории в стерильную посуду и доставляется на анализ в холодильной камере.

- Если бы в этой пробе были обнаружены стафилококк и кишечная палочка, то тогда ответственность магазина была бы очевидна. А в случае, когда потребитель сам приносит продукт на анализ, как это было сделано в данном случае, мы не можем быть уверены, что доставка была организована по всем нормам.

Также эксперт пояснил, что обращение в лабораторию не служит поводом для проверки магазина, поэтому она проведена не была.

- Очевидно, что физически тяжело в состоянии стафилококкового отравления отправиться в управление писать заявление. В таком случае стоит это перепоручить сделать родственникам или же самому по электронной почте. Такой способ подачи заявления тоже возможен, но при этом стоит помнить, что важно указать свои контактные данные - имя и адрес. 

ВАЖНО

Если вы считаете, что приобрели некачественный продукт, необходимо обратиться в управление Роспотребнадзора с заявлением, а не проводить самостоятельно экспертизу товара. Такой совет дал псковичам главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области» Сергей Никифоров.

- При этом делать это нужно как можно скорее, - добавил он.

Написать на ЦДИ

Искать:

Где искать: по публикациям по организациям	Сортировать: по дате по релевантности