Торжество еды: какой бизнес открылся и закрылся в первые три месяца 2017 года в Пскове

Кризис - это проверка на степень близости предпринимателя к народу. «На плаву» остается бизнес, который учитывает состояние кошелька рядового обывателя. Ни для кого не секрет, что за последние несколько лет потребитель стал скромнее в своих тратах. Статистика показывает, что люди отказываются от приобретения дорогостоящих вещей и услуг, предпочитая фаст-фуд, комиссионки и ремонт (как альтернативу покупке новой обуви, одежды или автомобиля).

Судя по тому, что открывалось в Пскове в течение первых трех месяцев этого года, местный  бизнес в курсе местных потребностей, основная из которых, похоже, - есть.

***

Январь подарил Пскову не только массу выходных, но и сразу два крупных магазина федеральных сетей, впервые заявивших о себе на местном розничном рынке.

В середине января на Коммунальной, 19 начал работу новый магазин фиксированных цен «ЗаОдно». Магазин завлекает ценовой линейкой: 9, 19, 29, 39, 49, 59, 69, 79, 89, 99, 109, 119, 129 рублей. В ассортименте - продукты питания и напитки, бытовая химия и косметика, галантерея и аксессуары, одежда и обувь, инструменты и автопринадлежности, канцелярские товары и сувениры, товары для дома и кухни и другие.

Примерно в то же время и, кстати, в том же районе (на Рижском, 17) открылся новый продуктовый гипермаркет-дискаунтер «Лайм», который занял площади магазина «Вольный купец». «Лайм» позиционирует себя как дисконт-сеть (как информируют баннеры, цены в магазине ниже, чем средние по Псковской области на 35%). Согласно табличкам в торговом зале, низких цен собственникам удается достичь за счет ночной доставки и выгодным условиям по оплате аренды. Среди представленных товаров доминирующее положение занимают продукты питания, представлена также бытовая химия.

Другими «магазинными» новостями января стало открытие второго фирменного пункта выдачи заказов интернет-магазина Wildberries.ru и открытие на Советской, 1/3 магазина одежды бренда Oodji вместо Incity, работавшего здесь с ноября 2012 года. Многие коренные псковичи до сих пор называют этот угол здания «Лавицей» - по названию кафе, которое работало здесь в 2000-х. 

В январе также открылся первый в Пскове автосервис самообслуживания. Сервис представляет собой оборудованное помещение, в котором каждый желающий может отремонтировать свой автомобиль самостоятельно круглосуточно и без выходных. Наконец, еще одним открытием января стал первый компьютерный клуб нового поколения VRGAMES для любителей виртуальных игр. 

***

В феврале в Пскове продолжилось победное шествие федеральных торговых сетей. На Рижском, 16 после ремонта открылся еще один «Магнит у дома». Как сообщал корреспондент ЦДИ, в целом, расположение товаров осталось прежним, переехали только консервы и сладости. Расширилась зона со свежими овощами и фруктами, ассортимент тоже увеличился, появились новые холодильники. Кроме того, появилась зона, выделенная желтым цветом,  для товаров по специальным ценам.

На Западной, 6а в здании, которое в течение более 10 лет занимал «Бар для друзей», открылась очередная «Пятерочка». А вот у непродуктовых сетевиков в Пскове возникают проблемы, которыми тут же пользуются расторопные местные предприниматели. Так, в ПИК60 в феврале на месте закрывшейся «Метрики» появился центр «Всё в дом». 

Уже работают магазины столов и стульев, окон, дверей, карнизов, готовятся к открытию магазины сантехники и обоев. Часть площадей сдается в аренду.

И на сладкое (не все же о колбасе): февраль подарил псковским красавицам и мастерам красоты магазин профессиональной косметики Wella Professionals и Londa Professional. Магазин открылся на ул. Некрасова, 38/25. Здесь представлен полный спектр выпускаемых компаниями Wella Professionals и Londa Professional средств по окрашиванию и уходу за волосами. Также в магазине  представлены продукты по уходу за волосами американского бренда премиум класса Sebastian Professional, Nioxin и серия уходовой косметики для волос, разработанная маркой Wella System Professional.

***

Вместе с весной в жизнь псковичей влилась «свежая волна» фермерских магазинов и разного рода пышечных-кондитерских-кофеен.

«Фермерский дворик» открылся в районе пересечения улицы Фабрициуса и Металлистов (ранее в данном помещении располагался магазин детской обуви Antilopa).  Колбасу и мясо возят из Великолукского района, молочку - из Новоржевского. Ценники - вполне приемлемые.

Еще один фермерский магазин ЛПХ «Веселый хуторок» появился на Балтийском рынке. В новой торговой точке продается перепелиное яйцо, мясо, молочная продукция, в том числе козье молоко, выпечка.Что касается цен, то 2 десятка перепелиных яиц стоят 80 руб., литр молока высокой жирности – 60 руб., литр козьего молока – 130 руб.

«Пышечный бум», накрывший Псков, Президент Торгово-промышленной палаты Псковской области Владимир Зубов связывает с низкой покупательской способностью. «Люди сейчас предпочитают более дешевые форматы питания, им проще купить пирожок или пончик, чем гамбургер или сэндвич. Понятно, что все это не самое здоровое питание, но, как видим, довольно востребованное. Раньше в этом не было необходимости, потому что у псковичей хватало денег на более дорогую еду или на поход в кафе на бизнес-ланч. Теперь ситуация изменилась», - пояснил он в интервью журналисту ЦДИ Александру Серединину. Почитать о других причинах «пышечного бума» в Пскове можно ЗДЕСЬ. 

Наряду с недорогой едой востребована у псковичей, застигнутых кризисом, и одежда сегмента суперэконом. Ничего удивительного, что предприниматели, чуя прибыль, идут навстречу нуждам населения, открывая целые этажи с недорогим ассортиментом. Яркий пример - расширение торгового комплекса «Этажи» в марте. Площади здесь увеличились: здесь наконец-то открылся четвертый этаж, куда переехали почти все торговые отделы с третьего этажа. Переезд связан с размещением на третьем этаже большого магазина одежды и обуви «Восторг». В честь открытия четвертого этажа в ТК «Этажи» даже запустили лифт и эскалаторы, которые не работали долгое время с момента открытия комплекса. 

Если говорить об открытии проектов, рассчитанных на так называемый «средний» слой населения, то здесь стоит вспомнить открытие первого проката автомобилей Rentcar-Pskov и фирменного магазина Victoria Stenova, специализирующегося на продаже дизайнерских обоев по доступной цене.

***

Говоря о том, что открылось, не лишне вспомнить также магазины и офисы, которые закрылись в течение первого квартала 2017 года.

В конце января стало известно о прекращении работы одного из магазинов местной сети продаж бытовой техники и электроники «МЭТР торговли» (на Рижском, 49). Директор сети Олег Спириков объяснял ЦДИ, что такой шаг обусловлен наличием другого магазина в данном районе, в котором предполагалось расширить линейку предложения (подробнее ЗДЕСЬ).

Закрылось также несколько магазинов одежды. Первой ласточкой стал магазин одежды известного российского дизайнера Игоря Чапурина (информация ЗДЕСЬ). Псковичкам попросту не хватило денег на дорогие наряды. Объявил о закрытии и магазин одежды известного российского бренда TOMFARR.

Зимой-весной 2017-го продолжилась и череда закрытий магазинов «у дома» и торговых точек, принадлежащих местным сетям. В частности, в начале марта прекратил работу очередной магазин торговой сети «Хорошо». На этот раз прекратила свою работу торговая точка на улице Волкова. На сегодняшний день в Пскове продолжают работать всего три магазина прежде широко представленной сети: на Школьной, 2; переулке Машиниста, 7 и на Кузбасской дивизии 26.

Закрылся и мини-маркет «Каспий» по адресу ул.Розы Люксембург, 19, где жители Завеличья могли приобрести продукты питания, свежую выпечку и фаст-фуд. 

***

Судя по картине первого квартала 2017 года, псковский бизнес все чаще выбирает модель развития «дешево и сердито». Новости первых дней апреля (об открытии очередного универсама крупной торговой сети из Санкт-Петербурга, открытии пиццерии на месте стильного городского кафе) дают повод думать, что эта тенденция - не сезонная, а долгоиграющая. К сожалению или к счастью - покажет время. А пока - едим пончики и обновляем гардероб по принципу «простенько и со вкусом».