Бизнес / АПК | весь раздел
Возможности для роста можно найти даже в жестких экономических условиях - руководитель фермы «Дашенька»
Смена года на календаре – это не только повод для праздника, но и самое подходящее время для подведения итогов. Многие из нас уже строят планы на будущий год, осуществление которых вряд ли возможно без оценки результатов уходящего.
Центр Деловой Информации попросил экспертов, которые формировали в этом году информационную картину нашего сайта, рассказать, чем им запомнился 2015 год и что нам ждать от 2016-го.
Председатель Ассоциации сельхозтоваропроизводителей Псковской области (АСПО) и руководитель молочной фермы «Дашенька» Андрей Трифанов отметил, что 2015 год выдался очень непростым и для аграриев, и для всех жителей страны, и 2016-ый вряд ли будет проще. Впрочем, возможности для роста можно найти даже в жестких экономических условиях, уверен он.
Среди основных итогов года Андрей Трифанов назвал создание объединяющей псковских сельхозпроизводителей ассоциации. Напомним, ее регистрация состоялась в июне минувшего года. Первое крупное мероприятие, посвященное господдержке, состоялось в декабре.
По его словам, в феврале ассоциация проведет вторую встречу фермеров, главной темой которой станут финансовые вопросы и работа с банками. Затем последуют мероприятия, связанные с повышением эффективности растениеводства и животноводства. Их планируют провести до середины весны.
Подводя итоги работы ООО «Дашенька», Андрей Трифанов отмечает, что ферма вышла на 80% от своей производственной мощности. «Примерно 20 тонн молока в сутки с января мы уже готовы отгружать. Об уровне нашего качества говорит то, что наше молоко увозят на московские заводы компании Pepsico. Максимальный объем надоев, которого мы можем достичь - это 26-28 тонн молока в сутки. Но мы будем стараться нарастить производительность, а не объемы», - прокомментировал он.
Аграрий рассказал, что в минувшем году ферме пришлось покупать вместо импортного скота отечественный, который, к сожалению, оказался неконкурентноспособным.
«По сравнению с теми коровами, которых мы завозили из США и Канады, он оказался более низкого качества. По этой причине по производительности на корову ферма сильно просела. Если мы были уверенными лидерами в начале года, то сейчас, наверное, мы уже не занимаем лидирующие позиции. Однако эту динамику мы постарались переломить. Самые низкие показатели у нас были в ноябре. Сейчас мы их выравниваем и полагаю, что в следующем году они улучшатся», - подчеркнул он.
Несмотря на сложности, на территории «Дашеньки» построили два новых коровника и две кормовых площадки. В Палкинском районе ферма взяла 3,5 тыс. га земель, 1 тыс. га из них уже введено в оборот.
«В следующем году планируем ввести в оборот оставшиеся площади. Это позволит нам стать достаточно крупными производителями зерна и рапса, в том числе для собственных ферм. Благодаря этому, постараемся максимально автономно существовать», - добавил Андрей Трифанов.
Эксперт считает, что следующий год не только не будет проще, но, скорее всего, будет сложнее. В том числе, в плане господдержки.
«Несмотря на то, что нам обещают сохранить господдержку в прежнем объеме, мы понимаем, что в валютном эквиваленте – это намного меньше. Объективно – это снижение. К тому же цена молоко снизилась, при этом цены на все остальное выросли примерно в два раза. Потребители, конечно, снижения закупочных цен не заметят, для них цены только будут расти, это неминуемо», - констатировал аграрий.
Среди положительных тенденций минувшего года Андрей Трифанов назвал создание хорошего задела для развития собственной переработки. Он видит в этом возможности развития в том числе и для маленьких предприятий, которые смогут перерабатывать молоко, делать свой сыр и творог.
«Я надеюсь, что их будет появляться все больше, а качество продукции глубокой переработки постепенно будет увеличиваться. Это давно пора было уже это сделать, но, к сожалению, это стало возможно только благодаря жестоким мерам антисанкций», - уточнил он.
Впрочем, руководитель «Дашеньки» согласен с мнением, что контрсанкции принесли и отрицательные моменты. Так, снижение конкуренции на рынке привело и к снижению качества отечественной продукции.
«Это было неизбежно, - считает он, - но сейчас все усилия направлены на повышения качества. Но надо понимать, что есть некое социальное напряжение, которое не позволит полностью ликвидировать продукцию с ненатуральными жирами, к примеру. Они сохранятся в рынке, как доступные для малообеспеченных слоев населения. Нужно помнить, что такие продукты безопасны. Вопрос в другом, нужно указывать, что из себя представляет продукт, не выдавать одно за другое».
Андрей Трифанов поблагодарил Центр Деловой Информации за освещение деятельности псковских сельхозпроизводителей и пожелал, чтобы профессиональный уровень журналистов, работающих по этому направлению повышался. «Для этого надо чаще общаться и чаще встречаться», - подчеркнул он.
Коллегам по аграрной сфере он пожелал терпения и стремления повышать свои профессиональные навыки, для того, чтобы в жестких кризисных условиях суметь сохранить свой бизнес, и возможно даже найти возможности для роста.
«Учиться, учиться и еще раз учиться - жить и работать в существующих условиях. Меньше политики – больше обмена профессиональными навыками. В это непростое время нам нужно всем объединяться, поэтому мы как нельзя вовремя создали нашу ассоциацию», - заключил Андрей Трифанов.