В России начнут продавать мясо по 3 300 рублей за килограмм

В России набирает популярность среди вегетарианских продуктов такие категории, как растительное мясо. В начале ноября в столичных супермаркетах премиум-класса начнут продавать растительное мясо калифорнийской компании Beyond Meat, сообщает телеканал Москва 24 со ссылкой на дистрибуторов.

Упаковка с всего двумя котлетами массой 227 граммов будет стоить 750 рублей. Килограмм вегетарианского мяса обойдется покупателю в 3300 рублей.

В основе альтернативного мяса – гороховый белок, вода и рапсовое масло. Вкус и внешний вид мяса практически неотличим от обычного. Котлеты даже во время прожарки выглядят одинаково.

Блюда с продукцией от Beyond Meat уже тестируют сети фастфуда McDonald's, Subway, KFC и Burger King. В России их можно попробовать в сетях «Теремок» и Pizza Hut.