Горячий суп-пюре свекольник с яблоком и хреном

Ингредиенты: 3 л куриного бульона 10 шт. свеклы 1 головка репчатого лука 1 картофелина 2 зеленых яблока соль, перец черный молотый – по вкусу 2 ст. ложки хереса для соуса: 150 г сметаны 2 ст...