Итальянский свекольный суп-пюре

Ингредиенты: свекла - 2 шт лук - 2 шт сухое вино - 0,5 стакана   овощной отвар - 3,5 стакана   сметана - 2-3ст.л.   оливковое масло - 2 ст.л.   соль, перец Приготовление: 1...