Жареные пирожки с картошкой и печенкой

Ингредиенты для теста: кефир 1% - 0,5 л. мука - 400-500 гр. яйцо - 1 шт соль - 1 ч.л. сахар - 1 ч .л. сода - 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: печень (свиная, говяжья или ассорти) - 300-400 гр...