22.11.2024
Обсуждения:
Хлеб, соль, теория. Много сухого остатка.
18.01.2013 08:53 ЦДИ
«Хлеб, соль, ...» - это проект Центра Деловой Информации, посвященный заведениям общественного питания Псковской области. Основа этого проекта - пятничный цикл обзоров ресторанов и кафе, которые время от времени «разбавляются» прикладными и не очень размышлениями на разные околоресторанные темы...
18.01.2013 09:41
|
В псковском общепите плохо не то что вечером, а то что днём, негде нормально пообедать, проблема именно в этом. А что там вечером - дело десятое.
|
 0 |
 2 |
18.01.2013 11:20
|
Для 18.01.2013 09:41 Вот позвольте не согласиться с вами. Если не быть как Антуан Эго (критик из м/ф Рататуй), то пообедать можно вполне хорошо во многих местах. Нравится сытная еда - иди в "стройдеталь", да немного шумно и пахнет едой, но это же не званый ужин; хочешь просто поесть чтоб за тобой все принесли и унесли иди в Бирхофф, да тоже не без недостатков, но у кого их нет (по себе знаю :-)); Нам нравится обедать в Пилигримме, можно взять как полный так и неполный обед (худеньким женщинам нравится),хочешь немного побольше порцию, но на пару десятков рублей дороже - зайди в Арсенал, тоже вкусно готовят. А буквально пару дней назад отдав в ремонт авто, решил забежать в блинную-столовую на Ижорского 28 (или 32 не помню) очень приличные порции и достаточно вкусно. И я думаю таких мест хватает. Скажем так в отличие от 3-5 лет назад их стало достаточно.
|
0 |
2 |
18.01.2013 11:23
|
Спасибо Денис, пишите еще, с удовольствие читали ваши обзоры. Кстати, да, мы тоже заметили, что в последние годы в Пскове существенные сдвиги в положительном направлении что касается еды.
|
0 |
2 |
Денис Шумаков
18.01.2013 12:29
|
11:23, спасибо, напишу ;)
|
0 |
2 |
19.01.2013 21:45
|
Отлично написано!
Пожалуй, эта статья понравилась даже более прочих из данной серии. Хотя все хороши. Про чай, применительно к Пскову, что-то будет? Денис, Вы молодец! Кстати, за отчеством сходил на Яндекс, но решил не заморачиваться. Денис, так Денис. |
0 |
2 |
Денис Шумаков
19.01.2013 22:00
|
21:45, спасибо на добром слове. Про чай относительно Пскова пока особо писать нечего, если только обзор рынка сделать — но тут у меня пока кишка тонка чисто физически.
|
0 |
2 |
21.01.2013 22:47
|
сферу общественного питания должен оценивать и комментировать специалист!!!!!!!! Статьи основаны на мнении журналиста и критика у которого полное отсутствие вкуса и опыта.
|
0 |
2 |
22.01.2013 21:51
|
согласен с последним комментарием!!!!! Блаж, а не статьи о заведениях!!!!! Все плохо, живем в г........, а вот в Европе......куда отправили на маршрутке со скидкой за 200 рублей, там я поел!
|
0 |
2 |