Управление Роспотребнадзора по Псковской области напоминает меры профилактики паразитозов при употреблении речной рыбы

На реке Великой пошла уклейка. Радость для азартных рыбаков! Но важно, чтобы улов, который потом подадут к столу, оказался безопасным. Употребление рыбы, пораженной паразитами, может привести к развитию такого заболевания, как описторхоз...