Диетолог объяснила, какое масло следует выбрать для жарки

Диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная заявила, что использование сливочного масла для жарки продуктов может быть опасно. В интервью радио Sputnik специалист рассказала, что при жарке на сливочном масле выделяются свободные радикалы, которые при длительном использовании могут вызывать онкологические заболевания...