В псковском кафе начали печь безглютеновый хлеб

В «Пироговых палатах» начали печь безглютеновый хлеб. Об этом сообщается в группе в соцсети ВКонтакте РГК «Двор Подзноева». Фото здесь и далее: vk.com/dvorpodznoeva «Глютен - это особый сложный белок, входящий в состав зерна большинства злаковых культур, таких как рожь, пшеница, ячмень и овес...