Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: кефирно-банановый смузи

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

Сегодня делимся рецептом кефирно-бананового смузи. В зависимости от жирности кефира, этот банановый смузи может быть диетическим или питательным. Добавлять сладкие компоненты (сахар, мед, сироп) в такой напиток не обязательно. Впрочем, все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Ингредиенты:

кефир «Прасковья Молочкова» — 250 мл;

банан — 1–2 шт.;

малина (также можно сделать этот смузи с вишней или клубникой) — 3 ягодки;

мед или сахар — по вкусу.

Обычная порция смузи составляет 350–500 мл. Соответственно, из заявленного количества продуктов получится одна порция напитка. На приготовление полезной вкуснятины уйдет около 20 минут. При этом активных действий понадобится совсем немного. Большую часть времени займет охлаждение кефира.

Приготовление

1. Поставьте в морозилку кефир на 10–15 минут. Вообще, подобные напитки (смузи, коктейли) «любят» холодное молоко и кисломолочные продукты. Побывавший в морозилке кефир при взбивании станет воздушным и нежным.

2. Очистите бананы от кожуры, нарежьте кружочками, отправьте в блендер.

3. Добавьте в чашу электроприбора сахар/мед, сухие и чистые ягоды.

4. Влейте к остальным ингредиентам кефир. Взбивайте 1,5–2 минуты.

Приятного аппетита!