Молочное утро с «Прасковьей Молочковой»: фруктовая яичница

Давно доказано: отличный завтрак - тот, который приготовлен с использованием молочных продуктов:  именно в них есть все питательные вещества, необходимые после сна: белки, жиры, витамины и минералы. Ежедневно по будням Центр Деловой Информации совместно с «Прасковьей Молочковой» будет предлагать вам рецепт блюда на завтрак, которое разнообразит рацион вашей семьи и сделает утро по-настоящему вкусным и полезным!

---

Сегодня делимся рецептом фруктовой яичницы.

Ингредиенты:

5 яиц

1/2 яблока

1/2 груши

1 банан

Горсть черной смородины

2 ч. л. сахара

Сливочное масло «Прасковья Молочкова»

Приготовление:

1. Фрукты нарезать небольшими кубиками.

2. Яйца взбить с сахаром. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.

3. Первыми на сковороду отправляются яйца, как только смесь чуть прихватится, можно добавлять фруктовое ассорти со смородиной. Посыпаем фрукты щепоткой сахара.

4. Сковороду нужно закрыть крышкой и держать на медленном огне до готовности.

Фруктовый омлет при подаче можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!