Польза / Информация | весь раздел

Не только на макарошках - скандально известной экс-чиновнице составили меню на 3,5 тысячи рублей в месяц

15.10.2018 13:47 ЦДИ, Псков

Для Натальи Соколовой, которая до прошлой пятницы, занимала пост министра труда, занятости и миграции Саратовской области и была уволена после скандальных высказываний о том, что 3500 рублей «вполне достаточно для минимальных физиологических потребностей», составили меню на эту сумму.

Рацион для экс-министра продумал доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, сообщает НТВ. По его словам, он постарался построить «более или менее внятный рацион» на 3,5 тысячи рублей и составить «очень полезное диетическое меню» с высоко усваиваемыми белками и низким содержанием сахара и соли. В список предлагаемых продуктов хлеб, яйца, крупы, упомянутые Соколовой «макарошки», молоко и кисломолочные продукты, немного овощей и фруктов, растительное масло и чай. Также бывший министр в месяц сможет купить одну курицу и по 2 килограмма рыбы и картофеля.

«Мы смотрим, чтобы меню не было перегружено животным жиром и холестерином, вносим туда сложные углеводы - грубый хлеб, крупы. Выполняется норма по овощам и фруктам», - отметил Гинзбург.

Гинзбург продумал меню для Соколовой по просьбе «Известий» и сообщил, что благодаря такой системе питания бывшему министру не грозит лишний вес.

Известия

Он добавил, что такой рацион полностью исключает набор лишних килограммов и очень близок к так называемой DASH-диете (диета больного гипертонической болезнью, рассматривается как образец полезных режимов питания). При этом Гинзбург посоветовал закупаться в супермаркетах более низкой ценовой категории. А если уложиться в эту сумму не получается, то творог можно брать не по 100 граммов на день, а по 50 граммов, уточнил он.

Напомним, Соколова оказалась в центре скандала, когда во время обсуждения вопроса о повышении прожиточного минимума для неработающих пенсионеров сообщила, что в месяц для жизни 3500 рублей достаточно. «Макарошки стоят всегда одинаково. А кефир? Все равно это очень дешево», - утверждала она.