Виски обойдет водку по уровню потребления в 2018 году

В 2018 году  виски превзойдет водку по мировому уровню потребления. Такой прогноз сделала вчера Euromonitor International, пишет газета «Ведомости». В 2018 году продажи виски вырастут по сравнению с уровнем прошлого года на 17% - до 3,481 млрд л, а водки будет продано на 0,8% меньше - 3,428 млрд л, предполагают аналитики.

Отметим, самым популярным крепким напитком в мире останется китайский байцзю, который производится из злакового растения сорго. Сейчас, по данным авторитетного отраслевого издания Drinks International, он дает четверть продаж крепкого алкоголя. На втором месте пока находится водка, на третьем - виски.

 Однако  производители виски уже пять лет подряд наращивают продажи, причем самыми быстрыми темпами среди 15 крупнейших по мировым продажам брендов крепкого алкоголя, следует из данных Drinks International. Всего в рейтинге Drinks International 23 бренда разных видов виски. Продажи растут не у всех, но это объясняется скорее нестабильной конъюнктурой на ключевых для них рынках, а неослабевающим интересом к этому виду алкоголя, считает издание.

 Продажи водки в мире в прошлом году сократились на 2,2% - до 384 млн кейсов. Глобальные водочные бренды с разветвленной дистрибуторской сетью в прошлом году нарастили продажи, но у региональных производителей, особенно из Восточной Европы, продажи падали, причем в основном двузначными темпами. Мировые лидеры по продаже водки - Smirnoff и Absolut. Grey Goose, Skyy и «Русскому стандарту» удалось нарастить продажи примерно на 3%, следует из данных Drinks International. А вот продажи российских и украинских брендов «Хлебного дара», «Хортицы», «Истины» и Prime  сократились двузначными темпами. Также ухудшились показатели «Зеленой марки», «Пяти озер» и «Беленькой». Это и испортило общемировые продажи водки, делают вывод авторы исследования.

 Ухудшение позиций водочных производителей на глобальном рынке связано в основном с уходом этого напитка в теневой сектор на основных рынках сбыта - в России, на Украине и в Белоруссии, полагает директор ЦИФРРА Вадим Дробиз. Председатель правления компании «Синергия» (производитель водки) Александр Мечетин ранее говорил «Ведомостям», что, по его подсчетам, из 150 млн дал крепких напитков, продающихся в российской рознице, легальные производители отчитываются только о 80 млн дал. Несмотря на это, Россия по-прежнему остается лидером по потреблению водки: по данным International Wine & Spirit Research, в минувшем году российские магазины продали 219 650 кейсов (197 млн дал).

 Потребление водки растет во всем мире и будет расти - в отличие от виски, считает Дробиз. У водки гораздо больше скрытых ресурсов для роста продаж, соглашается винный критик Игорь Сердюк: ее можно использовать для приготовления коктейлей, с точки зрения производителя она проще в изготовлении, а с точки зрения потребителя - дешевле, чем виски.