8 из 10 белорусских объектов питания и торговли работают с нарушениями

Нарушения санитарных норм хранения и реализации пищевых продуктов в Белоруссии выявлены на 83,2% проверенных объектов общественного питания и торговли, констатирует пресс-служба Минздрава.

Из 17, 5 тыс. обследованных с начала года объектов нарушения санитарных норм и правил выявлены на 14,6 тыс.

Основными нарушениями являются реализация продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение температурного режима, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов.