Псковский Россельхознадзор спас покупателей от зараженного мяса

Почти 28 тонн говядины бескостной замороженной, поступившей на один псковских складов временного хранения из Парагвая, оказалось заражено листериями - патогенными микроорганизмами. Такие результаты показали лабораторные исследования мяса, проведенные в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Об этом ЦДИ сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Говядина сопровождалась ветеринарным сертификатом Парагвая на экспортируемые на таможенную территорию Евразийского экономического союза мясо, мясное сырье и субпродукты, полученные при убое и переработке крупного рогатого скота.  Однако ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» выявлено несоответствие образца требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.

Управлением предприняты меры по пресечению оборота указанной партии товара.