Шотландский виски становится дефицитом

Производители популярного алкогольного напитка - выдержанного односолодового скотча -предупреждают, что мир может столкнуться с его дефицитом. Как сообщает «Интерфакс» , спрос на напиток растет с каждым годом, причем как в странах, традиционно известных потреблением напитка, так и на новых рынках, например, китайском.

Из-за растущей популярности выдержанного виски цены на него постоянно растут, и вискикурни едва справляются со спросом.

Выдержанный скотч производится ограниченным тиражом, предприятия производят каждый год определенный объем, не представляя, каков будет спрос на их продукцию, когда виски достигнет нужной степени выдержки. Производители оказались просто не готовы к такой популярности продукта в 2010-е, ведь еще 10 лет назад экспортеры скотча были в стагнации.

В США в период с 2002 по 2015 год продажи односолодового скотча выросли в три раза . В мире же в период с 2004 по 2014 год продажи выросли почти на 160%. Теперь же, прогнозируют эксперты, в ближайшие 10-15 лет любители шотландского виски могут столкнуться с его дефицитом.