Салат «Настенька» - знакомимся еще с одним участником конкурса «медовых рецептов»

В конкурсе медовых рецептов на ЦДИ - новая участница и новый рецепт. Наша читательница Ирина предлагает всем попробовать фруктовый салат с медом «Настенька».

По словам Ирины, в ее семье «любят простые, легкие в приготовлении полезные блюда». «Настенька» - это замечательный десерт из фруктов, который подойдет и для детского питания, и для праздничного стола. «Это низкокалорийно, полезно для здоровья и красоты, и безумно вкусно!», - уверяет наша читательница.

Фруктовый салат «Настенька»: на 4 порции

2 некрупных яблока, 2 мандарина, 16 шт чернослива, 4 грецких ореха, 4 стол. ложки сметаны, 2 стол. ложки меда /можно меньше по вкусу/

Чернослив распарить, внутрь положить четвертинку грецкого ореха, яблоки вымыть, если импортные - срезать кожицу, удалить сердцевину, нарезать дольками, и дольки еще пополам.

Мандарины вымыть, очистить, разделить на дольки, дольки порезать пополам, в порционные салатники или креманки выложить кусочки яблок, мандаринов и чернослив. Сметану смешать с медом, залить в креманки.

Ирина пишет, что такой салат можно приготовить из любых фруктов и украсить ягодами.

Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

Напомним, Центр Деловой Информации совместно с Государственным комитетом Псковской области по культуре  в рамках проведения «Медового фестиваля» объявил о начале конкурса на самый интересный «медовый рецепт» (подробнее ЗДЕСЬ).

Результаты будут подводиться по итогам голосования на нашей странице в соцсети. Голосование начнется с 12.00 14 августа и закончится 15 августа в 20.00! Обратите внимание: голосовать смогут участники, зарегистрированные в группе ЦДИ.