Бизнес / АПК | весь раздел

Псковская область стала одним из лидеров по приросту производства курятины

04.02.2016 13:05 ЦДИ, Псков

Псковская область входит в число регионов, которые внесли наибольший вклад в прирост производства птицы за прошлый год – в первую очередь благодаря работе племрепродуктора «Назия». По данным Росстата, на которые ссылается портал Аgro2b.ru, это кроме нашего региона Республики Марий Эл и Мордовия, Ставропольский край, Белгородская, Курская, Липецкая, Тверская, Новгородская и Челябинская области.

Несмотря на затянувшийся кризис, снижение рубля, рост цен на корма, в 2015 году в России увеличилось поголовье птицы. Животноводческие хозяйства не в состоянии поддерживать рентабельность производства, переквалифицируются на птицу, которая более дешева в производстве и содержании.

Соответственно, при росте предложения цены на курятину снижаются - за 2015 год куриное мясо в среднем по России подешевело на 6%.

Президент консалтинговой компании AGRIFOOD StrategiesАльберт Давлеев объясняет снижение цен на куриное мясо результатом столкновения двух важных тенденций: роста производства и падения покупательской способности населения.

«На фоне удорожания говядины, спрос на мясо птицы существенно вырос, и его производство в стране увеличилось. Но уже и Росстат признал снижение покупательской способности населения, и это привело к тому, что перед Новым годом, когда мы традиционно отмечаем повышение цен на птицу на 10-15%, ценники остались на уровне среднегодовых. А в январе 2016 года на рынок сильно повлияли свиноводы, которые увеличили отгрузку своего сырья на мясокомбинаты. После закрытия импорта ведь многие переработчики заменили свинину птицей, это тоже было одной из причин роста ее производства. Попавшая на рынок свинина еще больше «придавила» рынок птицы, и эта тенденция, на мой взгляд, еще будет продолжаться некоторое время».

Глава Росптицесоюза Галина Бобылева подтверждает: расти ценам просто некуда - покупатель уйдет. «Мы за прошлый год приросли более чем на 300 тысяч тонн, по сравнению с 2014 годом, - говорит она. - Мы полностью удовлетворяем внутренний спрос на птицу и уже выходим на экспортные поставки».

В Псковской области в 2015 году килограмм курятины стоил в среднем 133,98 руб., в этом - 121,50 руб.