«Яндекс» выяснил, какую окрошку предпочитают псковичи - на квасе или кефире

«Яндекс» опубликовал в своём Telegram-канале карту предпочтений россиян в окрошке. Исследование основано на поисковых запросах со словом «окрошка» с января 2018 года по май 2019 года. Согласно результатам, квас предпочитают в большем количестве регионов, в том числе в Псковской области.

Кефир для заправки окрошки выбирают в Волгограде, Мурманске, Смоленске или Рязани. А квас - в Москве, Петербурге, Якутске, Чите и Владивостоке.

Так называемая «война за окрошку» проходит в соцсетях не первый год: пользователи спорят о правильном рецепте для этого блюда и сходятся на том, что есть только два верных выбора заправки - с квасом или с кефиром.

Какуб окрошку подают в псковских кафе и ресторанах, читайте здесь.