«Ерш» стал одним из наиболее сложных проектов – Андрей Филатов

В ресторане «Ерш», расположенном на острове Залита, сегодня впервые принимают гостей, в числе которых – местные жители, а также представители бизнеса, творческих коллективов, СМИ из Пскова.

В приветственном слове  директор ГК «Ресторанный партнер», в состав которой входит ресторан «Ерш», Андрей Филатов признался, что проект на острове Залита стал одним из наиболее сложных проектов. При этом он отметил, что «Ерш» - в первую очередь социальный проект. В ресторане будет только местная кухня, в основе которой, разумеется, свежая рыба.

Добраться до острова и обратно для псковичей обойдется в 1000 рублей. Вопросы с транспортным сообщением находятся в стадии решения.

Напомним, инициаторы проекта - председатель регионального отделения «Опоры России» Валерий Лесников  и директор группы компаний «Ресторанный партнер» Андрей Филатов. Проект интерьера выполнен архитектором Алексеем Красильниковым.