Новости | весь раздел

Кофе натощак: бодрость или риск для ЖКТ? Мнение гастроэнтеролога

16.10.2026 12:23 ЦДИ, Псков

Для многих чашка ароматного кофе — обязательный ритуал начала дня. Однако привычка пить его до завтрака может иметь скрытые последствия для здоровья. Ольга Патюкова, врач-гастроэнтеролог сети ИНВИТРО, объяснила, почему пустой желудок и кофеин — не всегда лучшее сочетание.

Механизм воздействия Кофе стимулирует выработку соляной кислоты независимо от наличия пищи. Если в желудке пусто, кислота начинает агрессивно воздействовать на слизистую оболочку. Кроме того, кофеин усиливает моторику кишечника и расслабляет сфинктер пищевода, что часто приводит к изжоге и кислому привкусу во рту.

Кому стоит быть особенно осторожным? Врачи рекомендуют отказаться от кофе на голодный желудок людям с:

Гастритом (особенно с повышенной кислотностью);

ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью);
Язвенной болезнью;
Синдромом раздраженного кишечника.

Также это плохая идея для тех, кто заменяет кофеом полноценный завтрак, лишая организм энергии.

Как минимизировать вред? Отказываться от любимого напитка не обязательно. Достаточно соблюдать простые правила:

Сначала еда: съешьте хотя бы йогурт, тост или яйцо перед кофе.
Добавьте молоко: оно снижает концентрацию раздражающих веществ.
Пейте воду: стакан воды перед кофе поможет мягко запустить работу ЖКТ.
Слушайте тело: регулярная изжога или боль — сигнал обратиться к врачу и пройти обследование (например, на наличие бактерии H. pylori).

Кофе сам по себе полезен при умеренном потреблении. Главное — не делать его «ударом» по пустому желудку каждое утро.