Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе проведенного исследования выяснил, как именно россияне используют один из самых популярных молочных продуктов — питьевое молоко.
По данным исследования, чаще всего россияне предпочитают молоко в чистом виде (62%), а вот добавляют его в кофе или чай 58% опрошенных. Также 56% варят на нем каши или молочные супы. Реже респонденты используют молоко при приготовлении выпечки, блинов, оладий или десертов (36%) и других блюд (36%).
Ранее в ходе исследования специалисты ЦИПП выяснили, что питьевое молоко покупают 72% россиян. Напротив всего 5% опрошенных рассказали, что в целом не приобретают молоко и молочные продукты.