05.06.2026
Новости | весь раздел
Пять основных ЗОЖ-правил питания назвали эксперты
День здорового питания и отказа от излишеств в еде – это ежегодный неофициальный праздник. Инициаторами его проведения выступили многочисленные участники интернет-сообществ из разных стран, объединяющих приверженцев здорового образа жизни, и, в частности – рационального питания.
Сторонники здорового образа жизни призывают всех взять на себя ответственность за собственное здоровье, изменив пищевые привычки, положив в основу принципы рационального питания.
До сих пор, несмотря на обилие общедоступной информации, многие люди, склонные к избыточному потреблению пищи, не вполне ясно понимают, чем, кроме внешних изменений тела, сопутствующих ожирению, чревато нерациональное питание.
Напомним, что последствия переедания пагубно сказываются на функционировании всех систем организма. Выделяется группа заболеваний, основным предрасполагающим фактором в развитии которых является нерациональное, избыточное питание. Такие заболевания называют алиментарно-зависимыми.
К алиментарно-зависимым заболеваниям относят ожирение, сахарный диабет второго типа, в той или иной степени ишемическую болезнь сердца, атеросклероз, гипертоническую болезнь и их последствия (инфаркт, инсульт, сердечная недостаточность), многие заболевания суставов. Научно доказана роль питания в развитии некоторых форм рака, в течении многих инфекционных заболеваний. Важно понимать, что развитие большинства неинфекционных заболеваний можно предотвратить, либо облегчить их протекание путем соблюдения принципов рационального питания.
Вот 5 основных ЗОЖ-правил
1. Разнообразие и сбалансированность. Соотношение белков, жиров и углеводов – 1:1:4. Чтобы организм получал все необходимые вещества, продукты на столе должны быть из разных групп: мясо, рыба, яйца, молочные и кисломолочные, крупы, орехи, семена, бобовые. А также овощи, фрукты, ягоды, зелень – не менее 400 г в день.
2. Умеренность (энергетический баланс). Энергия, поступающая с пищей не должна превышать энерготрат организма. То есть суточный рацион содержит столько калорий, сколько организм сможет за эти сутки потратить. В противном случае человек либо худеет, либо толстеет. Более распространенный случай – именно набор веса, что приводит к развитию различных заболеваний.
3. Контроль потребления соли и сахара, в том числе добавленного. Рекомендованные нормы в сутки: количество соли в рационе не должно превышать 5–6 г, сахара – 50 г.
4. Режим питания. Принимать пищу желательно в одно и то же время. Для здоровых людей рекомендуется три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса. Между едой не должно быть интервала более 4 часов. Не стоит есть позже, чем за 1,5 часа до сна.
5. Питьевой режим. Дневная норма воды, поступающей с пищей и питьем, в среднем должна составлять 1,5–2 л в сутки на человека. Этот объем может быть увеличен при высокой температуре окружающей среды, при интенсивных физических нагрузках. Отдавать предпочтение стоит чистой питьевой воде. Сладкие газированные напитки, холодные чаи, пакетированные соки и энергетики лучше исключить.
День здорового питания и отказа от излишеств в еде – это прекрасный повод осознать и взять на себя ответственность за сохранение и укрепление собственного здоровья путем соблюдения принципов здорового питания.