«Псковский иван-чай», «Псковские заедки», «Псковские кокоры»: как выбрать лучшие «Вкусы России»

Семь торговых марок производителей Псковской области принимают участие во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Это «Столбушенский сбитень», «Старобуригские вяленые огурцы», «Псковский иван-чай», «Псковские заедки», «Псковские кокоры», «Печерский пряник» и «Изборская черная соль».

Всего в конкурсе участвуют более 700 продуктов из 84 регионов России. Победитель будут определен путем открытого голосования, которое продлится с 20 октября по 7 ноября. Каждый житель страны может отдать свой голос на официальном сайте конкурса , поддержав три любимых продукта и свой регион. Тройка лучших в «народной» номинации будет определена большинством голосов. Всего по итогам конкурса будут определены финалисты в 8 номинациях.

Среди участников конкурса есть как старинные блюда, история которых насчитывает несколько веков, так и относительно молодые и перспективные бренды, созданные или возрожденные фермерами в последнее десятилетие. Для производителей конкурс не только открывает широкие возможности по продвижению продукта, но и позволяет расширить компетенции в сфере агробизнеса, маркетинга, организации сбыта. На это направлена специальная образовательная программа, включающая наиболее важные для аграриев вопросы: бизнес планирование, сотрудничество с магазинами, маркетплейсами и ресторанами, использование инструментов господдержки, развитие агротуризма и другие темы.

Напомним, в прошлом году участие в народном голосовании конкурса приняли свыше 1 миллиона россиян. Они определили трех фаворитов среди почти 500 брендов. Победителями в номинации «Нас выбирают» стали бурятские буузы, сыры Подмосковья и дагестанская баранина.

Организатором Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» является Министерство сельского хозяйства РФ. Конкурс был создан для популяризации региональных брендов питания и поддержки малого агробизнеса. Представить региональные бренды на конкурсе могли сельскохозяйственные потребительские кооперативы, отраслевые союзы, а также региональные органы управления АПК.