Макароны с консервированной горбушей

Ингредиенты:
макароны - 250 г
вода для варки – 2-3 л
горбуша консервированная – 200 г
лук - 2 шт.
зелень по вкусу
соль по вкусу
масло подсолнечное - 2 ст.л.

Приготовление:
1. Макароны отвариваем до готовности, сливаем воду.
2. Лук очищаем от шелухи, промываем и мелко нарезаем. На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем измельченный лук до золотистого цвета.
3. Консервированную рыбу с помощью вилки разминаем и выкладываем в сковородку к обжаренному луку. Добавляем по вкусу и по желанию измельченную зелень. Все вместе обжариваем 5-6 минут.
4. К макаронам добавляем обжаренный лук с рыбой и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и в горячем виде подаем к столу.

Примерное время приготовления: 30 минут.