Реклама на ЦДИ
 27.12.2024

Гипермаркет «Империал» / Готовим вместе  | весь раздел

Суп-пюре томатный с беконом

30.11.2014 17:51 ЦДИ, Псков

Ингредиенты:
помидоры - 4-5 шт
бекон - 2 ломтика
лук репчатый - 1 шт
морковь - 2 шт
зелень сельдерея - 2 веточки
мука - 2 ст. л.
куриный бульон - 300 мл
масло сливочное - 1 ст. л.
сливки - 2 ст. л.
зелень петрушки - несколько веточек
перец и соль - по вкусу.     


Приготовление:
1. У бекона срезать шкурку, мясо мелко нарубить, смешать с нарезанным луком и тушить в масле в течение 5 минут.
2. Добавить нарезанные морковь и сельдерей. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
3. Всыпать муку и размешать, добавить нарезанные помидоры и бульон. Накрыть крышкой и варить 5-10 минут.
4. Влить сливки, положить петрушку, перец, соль и варить еще 5-6 минут под крышкой.



Распечатать:     Комментарии: 0

На чём вы экономите?








смотреть результаты




Искать:
Где искать: Сортировать:






 

Читают




Обсуждают