Вкусное меню на вторник от «Империала»: готовим и экономим одновременно

Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню и накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек.

Наше предложение  - решение вашей проблемы. На странице совместного проекта гипермаркета «Империал» и Центра Деловой Информации вы найдете интересные меню с рецептами на каждый день, а также информацию об их стоимости и калорийности.

Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить в «Империале» необходимые ингредиенты, руководствуясь приложенным списком.

Приятного аппетита!

Завтрак: сэндвичи с ветчинной стружкой

Ингредиенты:
ветчина - 900 г
соус чили - 300 мл
сыр плавленый - 230 г
булочки для гамбургеров - 12 шт.
яйца - 4 шт.

Приготовление:
1. Вареные яйца порезать небольшими ломтиками, сырок – на кубики, ветчину – короткими и узкими полосками. Включить для разогрева духовку (180 градусов). Переложить все в миску, влить соус чили, аккуратно смешать.
2. Смесь разделить на все булочки, обернуть их фольгой, уложить на противень, запекать сэндвичи с ветчинной стружкой полчаса до расплавления внутри сыра.

Калорийность: 286 ккал
Примерное время приготовления: 40 минут

Обед: грибной суп-пюре с картофелем

Ингредиенты:
сливки 20% - 500 мл
шампиньоны - 300 г
лук - 200 г
картофель - 6 шт.
черный молотый перец
растительное масло
соль.

Приготовление:
1. Отварить очищенный картофель, приготовить из него пюре.
2. Обжарить на масле мелко покрошенный лук, добавить грибы, продолжить обжаривать до испарения всей жидкости, посолить, дать немного остыть и измельчить блендером.
3. Переложить массу в кастрюлю к картофельному пюре, влить сливки, поперчить, посолить. Измельчить все блендером до однородного состояния. Дать грибному супу-пюре с картофелем закипеть, посыпать зеленью и подать к столу. К этому нежному супчику можно подать белые сухарики.

Калорийность на 100 гр - 124 ккал
Примерное время приготовления: 60 минут

Ужин: сочные медальоны из семги

Ингредиенты:
семга - 4 куска
масло оливковое - 1 ст.л.
для маринада:
перец красный (ягоды) - 2 ст.л.
петрушка - 2 ст.л.
горчица - 2 ст.л.
вермут - 2 ст.л.
укроп - 2 ст.л.
цедра лайма/лимона - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
сок лайма
соль.

Приготовление:
1. Отрезать 4 одинаковых листа фольги, слегка смазать оливковым маслом. Куски рыбы сполоснуть под проточной струей, обсушить, переложить кожей вниз на фольгу. Все ингредиенты маринада перемешать, равномерно нанести на каждый кусок филе.
2 Запаковать семгу, только сильно к рыбе фольгу не прижимать, но края должны быть тщательно завернуты без дырок. Переложить пакетики на противень, задвинуть его в прогретую до 170 градусов духовку, сочные медальоны из семги будут готовы через 25 мин

Калорийность на 100 гр - 214 ккал
Примерное время приготовления: 35 минут.

В меню на текущую неделю можно ознакомиться ЗДЕСЬ>>>