Гусь, фаршированный черносливом и яблоками

Ингредиенты: гусь - 1 шт (4-5кг) чернослив – 150г изюм – 80г красный винный уксус – 4 столовые ложки кислые яблоки – 5 шт чёрный хлеб – 100  г соль молотый чёрный перец любистка и майорана – по 2 столовые ложки мясного бульона – 750 мл Приготовление: 1...