Вареники с грибами

Ингредиенты: Для теста: мука – 3 стакана. яйцо – 2 шт. вода – 2 стакана. специи – по вкусу. Для начинки: сушёные, либо консервированные грибы – 200 г лук репчатый – 2 шт. растительное масло – 150-200 г сметана или майонез...