Рагу из кабачков и картофеля

Ингредиенты: кабачок цуккини или обычный - 1 шт картофель - 4-5 шт морковь - 1 шт сладкий перец (болгарский) - 1 шт лук репчатый - 1 шт зелень укропа помидоры - 2-3 шт чеснок - 2 зубчика соль - 1,5 чайные ложки масло оливковое - 2 ст...