Жалобная книга: «Розарио» с иголками, зато без вилок и света

Странно. Казалось бы такого уровня ресторан... и такие косяки. Неожиданно(

Сочувствую Вам, Жанна. Да, погуляли... Что ж, отрицательный опыт - тоже опыт. И спасибо, что написали, не поленились, не махнули на всё рукой.

Добрый день,Жанна!
Хочу принести Вам извинения от лица администрации ресторана за испорченное настроение.Отключение электроэнергии, как Вы наверное догадываетесь не наша вина,такое к сожалению случается.Свечи в ресторане нашлись,думаю это не много успокоило ситуацию)Что касается пасты с белыми грибами,су-шеф нашего заведения объяснил,что в основу входят:белые грибы,белое вино,чеснок и сушеный розмарин,чеснок по готовности вынимается,а вот розмарин остается,его Вы и приняли за еловые иголочки.Очень надеюсь,наша замечательная официант,которая без нареканий работает очень давно, сумела сгладить возникшую ситуацию и Вы вместе с семьей еще не раз посетите наше заведение.Спасибо Вам за отзыв.

Был на 3-ий день после открытия ресторана, мнение не однозначное, из заказанного: супы - превосходно и действительно вкусно, салаты - ни какого вкуса, на горячее брал рыбу(дорадо), при этом сам ее готовлю постоянно и знаю в ней толк, вывод по рыбе - отвратительно(даже не доел, мне она показалось сырой, хотя не знаю как можно рыбу приготовить сырой). Ожидал большего от данного заведения.

Вчера ходила в "Розарио" с мужем. Не ресторан, конечно, факт...хотя и интерьер весьма интересный...Но на отличную кафэшу очень даже тянет. А порции как показал наш поход зависят от блюда :) У меня была порцаища, а у мужа порция :)

Село вышло в город...ха-ха-ха....не позорились бы.

Наталья, а Вы где русский язык учили? Совершенно безграмотно написано. И это официальный ответ!

Наталья, спасибо за тактичный комментарий. Хоть стало ясно, в чем на самом деле вся проблема была.

А какая тебе разница. Суть понятна. Ты телек посмотри как официальные лица повыше говорят. Не то услышишь. А то, что написан официальный ответ РЕСПЕКТ! Понятно, что люди мониторят ситуёвину. А официантов дрюкать надо. Сразу не могла селу разъяснить, что это розмарин....не было бы и половины проблем.

Думаю там же где и все: в советских или в российских (в зависимости сколько лет Наталье) школах.

Спасибо за статью, как раз вчера и раздумывали, а не посетить ли данное заведение, смутили правда ценники в рекламе. Обычно в период открытия в кафешках бывает дешевле и приятнее всего, это потом уже хозяева и персонал начинают засахариваться. А хвою с розмарином спутать мне кажется всё таки тяжело, слишком уж большая разница в запахах)

нормальное место. Были там дважды- оба раза никаких нареканий.

1. официант признала, что все-таки была хвоя. 2. там были еще и сосновые иголки. а они уж точно отличаются от розмарина )))

При этом у "розмарина" был характерный запах хвои. И в противном случае, чудо-приправа не впивалась бы в десны)

Розмарин, такой розмарин. Жил в Риме, порции там в общепитах действительно хорошие, но и цена соответствующая. В счет включают стоимость не только блюда но и обслуживания и за красивый вид вокруг. Хочется посетить сиё заведение и сравнить. Пицца в Пскове в Кофеине мне нравится больше, чем настоящая итальянская.

Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным и слегка острым вкусом

РОЗМАРИН. Энциклопедия специй и пряностей

его поэтому и добавляют в грибы)))))).....а то,что официантка,уставшая от наплыва клиентов в первые дни,не стала с ДЕРЕВНЕЙ спорить,это-факт!!!!!!!!!!!

........ Инстинктивно стали прятать сумки и кошельки. Наверное, кто-то сумел убежать, не заплатив.........НУ РАЗВЕ НОРМАЛЬНЫЕ ,ЦИВИЛИЗОВАННЫЕ ЛЮДИ МОГУТ ЭТО ДАЖЕ ПРЕДПОЛОЖИТЬ!?????ПРАВДА,ДЕРЕВНЯ........

а ведь фотку сделали не зря)))))))заранее знали,что кляузничать будут)))видимо понятие "потребительско-покупательский РЕКЕТ"у людей в крови!!!!!!!!

Странный подход к клиентам тогда получается. Если вам сделали заказ, скажем, ризотто, а клиент увидел в тарелке вместо риса горсть опарышей, так вы же не будете признавать то, что это опарыши, а скажете ему с улыбкой: "Да нет же,это рис, кушайте не бойтесь!" Почему же в этом случае официант так не поступил и, как утверждает Жанна, даже исключил блюдо из счета?!

вы правда думаете,что никто (ни шеф-повар,когда готовил блюдо,ни официант,когда подавал) не заметили бы сосновые иголки?????вы вообще представляете себе,как нужно готовить в ресторане,чтобы этого не увидеть!?согласна с защитником,официант прав!

.....сами же признали, что это ИХ косяк....ГДЕ ПРИЗНАЛИ ТО?

Ну предложили же блюдо заменить, плюс в счет не включили. Не говорит ни о чем?

официантка,уставшая от наплыва клиентов в первые дни,не стала с ДЕРЕВНЕЙ спорить,это-факт!!!!!!!!!!!

А официантка что, из столицы сюда на работу приезжает? Ахаха! Продвинутые вы наши!

Интересно, а почему Жанна свое настоящее имя не называет)? Нормальное такое имя, не стыдно его под любой жалобой поставить) Если, конечно, жалоба справедливая. А если выступать анонимно, то вроде как и ответственность за свои слова нести не надо)
Да?

из кучи посетителей,только этой сосновые иголки подсунули)))))))))))

жалоба Н И О Ч Ё М))))))))))ЛИШЬ БЫ КОМУ-НИБУДЬ НАСТРОЕНИЕ ПОДПОРТИТЬ

Очевидец
13.09.2012 11:02
"При этом у "розмарина" был характерный запах хвои". (С) Очевидец, Вас это, ОЧЕВИДНО, удивит, но розмарин как специя обладает хвойным ароматом ) А еще у него игольчатые листья, и он вполне себе хорошо оттеняет вкус белых грибов) Но Ваше желание вкусить что-то новое - похвально, развивайте рецепторы, расширяйте кругозор.

До открытия ресторана в городе Пскове, была в Питере не один раз в розарио, как ресторан открылся у нас, пошли с семьей и с друзьями оценить. Наши ожидания были оправданы, ресторан прекрасный, кухня, сервис на высшем уровне (что редкость для нашего города)) Порции в самый раз, мы остались довольны, без исключения всем. Если для кого-то порция пасты показалась маленькой, советую обратиться к диетологу. Раз уж вы такой знаток в итальянской кухне, и вам есть с чем сравнивать ризотто с грибами в этом ресторане, то на мой взгляд стыдно не знать как выглядит розмарин)))))

Специально для "лесных жителей" поясню, сушеный розмарин выглядит чаще всего как еловые иголки, если есть у Вас на счет этого сомнения, можно загулить и ознакомиться с данной приправой! А судя по фото, это именно он и есть) Такое чувство, что Вы приходили не "отдохнуть семьей", а с целью отыскать новую тему для сплетен)) Я, конечно, понимаю, что в нашей провинции всё новое воспринимается с негативом,а приличные места поливаются грязью от простого незнания!!! В тот вечер, когда отключали свет, мы тоже находились в ресторане, на наш взгляд, персонал действовал в данной ситуации слаженно, и старался успокоить и объяснить ситуацию всем посетителям, быстро стали разносить свечи по столикам, и в итоге стало очень уютно и комфортно.Бармен, в это время, с фонариком наливал незамысловатые напитки для гостей (чай, сок, воду), в общем было видно, что работники спасали ситуацию как могли. Да, вот у нас как-то не возникло даже мысли спрятать кошельки и сумки)))))
"Розарио" мы посещаем уже третий раз, и очень довольны!! Кухня, обслуживание, темп, все работает отлично!!! Прекрасное место для отдыха, в том числе и семейного!! Деткам там выносят раскраски и воздушные шары, мелочь, но где в Пскове еще так делают????
На мой взгляд, претензия беспочвенна, надумана и, отчасти, глупа!!!

Розмарин если он верно приготовлен не может колоться во рту, и он не лежит засохшими иголками как на фотографии, во время приготовления он размягчается и отдает аромат блюду, да же если в блюде был розмарин, а не еловые иголки- то приготовлен он не правильно- и даже не знаю, что больший минус для повара...

деревня-это Жанна?.наконец то хоть образовываться начала)))))))))))))))

интересно почему ты (13.09.2012 16:57) свое имя не называешь????

Васаби и Розарио-одна контора, Васаби уже итак опозорилась:хамство, ленивые официанты, отвратительное, долгое обслуживание, испорченная еда.Это говорят все кого я знаю, мнение и моих друзей и коллег по работе. Если у них такое отношение к клиентам и в Розарио, то я не удивлен. УВАЖАЕМЫЕ ВЛАДЕЛЬЦЫ ЭТОЙ СЕТИ РЕСТОРАНОВ! В НАШЕМ ГОРОДЕ ВАША СЕТЬ ОТЛИЧАЕТСЯ СОМНИТЕЛЬНОЙ РЕПУТАЦИЕЙ! ПРИМИТЕ МЕРЫ!

что за чушь? перед кем эта сеть опозорилась? где испорченная еда?а долгое обслуживание именно потому,что еду готовят при вас!